I'm a bug lover, myself -- not from childhood, by the way, but rather late. When I bachelored, majoring in zoology at Tel Aviv University, I kind of fell in love with bugs. And then, within zoology, I took the course or the discipline of entomology, the science of insects. And then I thought to myself, how can I be practical or help in the science of entomology? And then I moved to the world of plant protection -- plant protection from insects, from bad bugs. And then within plant protection, I came into the discipline of biological pest control, which we actually define as the use of living organisms to reduce populations of noxious plant pests. So it's a whole discipline in plant protection aimed at the reduction of chemicals.
Saya adalah penggemar serangga -- tidak sejak saya kecil, namun agak terlambat. Tepatnya saat kuliah di jurusan zoologi di Universitas Tel Aviv. Saya jatuh cinta dengan serangga. Lalu, di jurusan zoologi itu, saya mengambil mata kuliah atau disiplin ilmu entomologi, ilmu serangga. Lalu saya berpikir, bagaimana saya dapat mempraktikkan atau membantu dalam ilmu entomologi? Lalu saya beralih ke bidang perlindungan tanaman -- perlindungan tanaman dari serangga, dari serangga jahat. Kemudian dalam perlindungan tanaman itu saya sampai pada disiplin ilmu tentang pengendalian hama biologis yang diartikan sebagai penggunaan makhluk hidup untuk mengurangi populasi hama tanaman berbahaya. Ini adalah disiplin ilmu dalam perlindungan tanaman yang bertujuan untuk mengurangi bahan kimia.
And biological pest control, by the way, or these "good bugs" that we are talking about, they've existed in the world for thousands and thousands of years, for a long, long time. But only in the last 120 years, people started, or people knew more and more how to exploit, or how to use, this biological control phenomenon, or in fact, natural control phenomenon, for their own needs. Because biological control phenomenon -- you can see it in your backyard. Just take a magnifying glass. You see what I have here? That's a magnifier, times 10. You just open it, twist leaves, and you see a whole new world of minute insects, or little spiders of one millimeter, one-and-a-half, two millimeters long, and you can distinguish between the good ones and the bad ones. So this phenomenon of natural control exists literally everywhere. Here, in front of this building, I'm sure. Just have a look at the plants. So it's everywhere, and we need to know how to exploit it.
Pengendalian hama biologis atau serangga baik yang kita bicarakan ini telah ada di dunia sejak ribuan tahun yang lalu, sudah lama sekali. Namun baru dalam 120 tahun terakhir orang mulai menggunakannya, atau orang mulai tahu cara memanfaatkan atau menggunakan fenomena pengendalian biologi ini, bahkan, fenomena pengendalian alam untuk keperluan mereka. Karena fenomena pengendalian biologi dapat Anda saksikan di halaman rumah Anda sendiri. Ambil saja kaca pembesar. Anda lihat ada apa di sini? Ini adalah kaca pembesar, 10 kali lipat. Benar, 10 kali. Lihat saja. Dengan memutar daun, Anda akan melihat dunia baru dari serangga-serangga kecil, laba-laba dengan ukuran satu, satu setengah, atau dua milimeter, dan Anda dapat membedakan antara serangga baik dan jahat. Jadi fenomena pengendalian alam ini ada di mana-mana. Di sini, di depan gedung ini, saya yakin ada. Lihat saja tanaman ini. Jadi ini ada di mana-mana dan kita perlu tahu cara memanfaatkannya.
Well, let's go hand by hand and browse through just a few examples. What is a pest? What damage does it actually inflict on the plant? And what is the natural enemy, the biological control agent, or the "good bug" that we're talking about? In general, I'm going to talk about insects and spiders, or mites, let us call them. Insects, those six-legged organisms and spiders or mites, the eight-legged organisms. Let's have a look at that. Here is a devastating pest, a spider mite, because it does a lot of webbing, like a spider. You see the mother in between, and two daughters, probably, on the left and right, and a single egg on the right-hand side. And then you see what kind of damage it can inflict.
Marilah kita bersama-sama melihat beberapa contoh lainnya. Apa itu hama? Kerusakan apa yang diakibatkannya pada tanaman? Dan apa musuh alami dari perantara pengendalian biologi, atau serangga baik, yang kita bicarakan? Secara umum, saya akan berbicara tentang serangga dan laba-laba, atau kita sebut saja tungau. Serangga -- makhluk berkaki enam itu dan serangga atau tungau, makhluk berkaki delapan. Mari kita lihat. Ini adalah hama yang merusak, laba-laba kecil, karena serangga ini membuat banyak jaring seperti laba-laba. Anda lihat induknya di tengah dan kedua anaknya, mungkin di sebelah kiri dan kanan dan sebutir telurnya di bagian kanan. Lalu Anda melihat kerusakan apa yang dapat ditimbulkannya.
On your right-hand side, you can see a cucumber leaf, in the middle, a cotton leaf, and on the left, a tomato leaf with these little stipplings. They can literally turn from green to white, because of the sucking, piercing mouth parts of those spiders.
Di sebelah kanan ada daun mentimun di bagian tengah, daun kapas dan di sebelah kiri ada daun tomat dengan bintik-bintik kecil ini, daun ini dapat berubah dari hijau menjadi putih karena bagian mulut laba-laba yang untuk menghisap dan tajam itu.
But here comes nature, that provides us with a good spider. This is a predatory mite -- just as small as a spider mite; one, two millimeters long, not more than that -- running quickly, hunting, chasing the spider mites. And here, you can see this lady in action on your left-hand side -- just pierces, sucks the body fluids on the left-hand side of the pest mite. And after five minutes, this is what you see: just a typical dead corpse -- the shriveled, sucked-out, dead corpse of the spider mite, and next to it, two satiated individuals, predatory mites, a mother on the left-hand side, a young nymph on the right-hand side. By the way, a meal for them for 24 hours, is about five of the spider mites, of the bad mites, and-or 15 to 20 eggs of the pest mites. By the way, they are always hungry.
Namun inilah alam yang menyediakan laba-laba baik. Ini adalah tungau predator -- sama ukurannya dengan laba-laba kecil, satu atau dua milimeter, tidak lebih, berlari dengan cepat, berburu, mengejar laba-laba kecil. Lihatlah si betina ini sedang beraksi di bagian kiri Anda -- menusuk cairan tubuh dari tungau percobaan di sebelah kiri. Setelah lima menit, Anda akan melihat ini, bangkai yang biasa -- bangkai laba-laba kecil yang layu dan kering, dan di sebelahnya, dua ekor tungau predator yang puas, induknya di sebelah kiri dan nimfa mudanya di sebelah kanan. Oya, porsi makan mereka adalah lima ekor laba-laba kecil jahat dalam 24 jam atau 15 sampai 20 butir telur hama tungau. Dan mereka selalu lapar.
(Laughter)
(Suara tawa)
And here is another example: aphids. It's springtime now in Israel. When temperatures rise sharply, you can see those bad ones, those aphids, all over the plants -- in your hibiscus, in your lantana, in the young, fresh foliage of the so-called spring flush. By the way, with aphids you have only females, like Amazons. Females giving rise to females, giving rise to other females. No males at all. Parthenogenesis, as it's so called. And they're very happy with that, apparently.
Inilah contoh lainnya: afid. Saat itu sedang musim semi di Israel di saat suhunya meningkat tajam. Anda dapat melihat kutu jahat itu, di seluruh bagian tanaman, di kembang sepatu, lantana, di dedaunan yang muda dan segar dari, yang disebut, siraman musim semi. Oya, hanya ada afid betina, seperti Amazon. Betina melahirkan betina, melahirkan betina yang lain. Tidak ada jantan. Sebutannya Partenogenesis. Mereka tampaknya sangat senang dengan itu.
(Laughter)
Di sini kita bisa melihat kerusakannya.
Here we can see the damage. Those aphids secrete a sticky, sugary liquid called honeydew, and this just clogs the upper parts of the plant. Here you see a typical cucumber leaf that turned from green to black because of a black fungus, sooty mold, which is covering it.
Afid itu mengeluarkan cairan gula yang lengket bernama embun madu, dan cairan ini menggumpal pada bagian atas tanaman. Inilah daun mentimun biasa yang berubah dari hijau menjadi hitam karena cendawan hitam, penuh dengan jelaga yang menyelimutinya.
And here comes the salvation, through this parasitic wasp. Here we are not talking about a predator. Here we are talking a parasite -- not a two-legged parasite, but an eight-legged parasite, of course. This is a parasitic wasp, again, two millimeters long, slender, a very quick and sharp flier. And here you can see this parasite in action, like in an acrobatic maneuver. She stands vis-à-vis in front of the victim at the right-hand side, bending its abdomen and inserting a single egg into the body fluids of the aphid. By the way, the aphid tries to escape. She kicks and bites and secretes different liquids, but nothing will happen, in fact -- only the egg of the parasitoid will be inserted into the body fluids of the aphid. And after a few days, depending upon temperature, the egg will hatch and the larva of this parasite will eat the aphid from the inside.
Inilah yang menyelamatkan melalui tawon parasit ini. Kita tidak berbicara tentang predator. Namun tentang parasit, bukan parasit berkaki dua, namun tentu saja parasit berkaki enam. Inilah tawon parasit, sama, panjangnya dua milimeter, ramping penerbang yang sangat cepat dan tajam. Lihatlah parasit ini sedang beraksi seperti manuver akrobat. Dia berdiri berhadapan dengan korbannya di sebelah kanan meliukkan tubuhnya dan memasukkan telur yang kecil, telur kecil ke dalam cairan tubuh afid ini. Dan afid ini mencoba melarikan diri. Afid ini menendang, menggigit dan mengeluarkan cairan lainnya namun tidak ada yang akan terjadi. Hanya telur dari parasit ini yang akan masuk ke dalam cairan tubuh afid. Setelah beberapa hari, tergantung suhunya telur ini akan menetas dan larva dari parasit ini akan memakan afid dari dalam tubuhnya.
(Laughter)
Semua ini alami. alami.
This is all natural. This is all natural. This is not fiction, nothing at all. Again -- in your backyard. In your backyard.
Bukan fiksi, sama sekali bukan. Lagi, di halaman rumah Anda, di halaman rumah Anda.
(Laughter)
Dan inilah hasil akhirnya.
(Applause)
But this is the end result: mummies. This is the visual result of a dead aphid encompassing inside, a developing parasitoid that, after a few minutes, you see halfway out. The birth is almost complete. You can see, by the way, in different movies, etc., it takes just a few minutes. And if this is a female, she'll immediately mate with a male and off she goes, because time is very short. This female can live only three to four days, and she needs to give rise to around 400 eggs. That means she has 400 bad aphids to put her eggs into their body fluids. This is, of course, not the end of it.
Hasil akhirnya: Mumi -- M-U-M-I. Inilah gambaran dari bangkai afid termasuk bagian dalamnya. Sebenarnya, parasit yang berkembang itu akan mulai keluar setelah beberapa menit. Proses kelahiran ini sudah hampir selesai. Anda mungkin melihat, di film atau yang lainnya. Dan hanya perlu beberapa menit. Jika serangga ini betina, dia akan langsung kawin dengan pejantan, dan serangga ini pergi, karena waktunya sangat singkat. Betina ini hanya hidup tiga hingga empat hari dan harus mengeluarkan sekitar 400 butir telur. Itu berarti serangga ini perlu 400 afid jahat untuk memasukkan telurnya ke dalam cairan tubuh mereka. Tentu saja ini bukan yang terakhir.
There is a whole wealth of other natural enemies and this is just the last example. Again, we'll start first with the pest: the thrips. By the way, all these weird names -- I didn't bother you with the Latin names of these creatures, just the popular names. But this is a nice, slender, very bad pest. If you can see this: sweet peppers. This is not just an exotic, ornamental sweet pepper. This is a sweet pepper which is not consumable because it is suffering from a viral disease transmitted by those thrip adults. And here comes the natural enemy, minute pirate bug -- "minute," because it is rather small. Here you can see the adult, black, and two young ones. And again, in action. This adult pierces the thrips, sucking it within just several minutes, going to the other prey, continuing all over the place. And if we spread those minute pirate bugs, the good ones, for example, in a sweet pepper plot, they go to the flowers. And look -- this flower is flooded with predatory bugs, with the good ones, after wiping out the bad ones, the thrips. So this is a very positive situation. No harm to the developing fruit. No harm to the fruit set. Everything is just fine under these circumstances. But again, the question is, here you saw them on a one-to-one basis -- the pest, the natural enemy.
Ada banyak musuh alami yang lain dan ini hanyalah contoh terakhir. Lagi, kita akan mulai dengan hama: kutu trip. Dan semua nama-nama aneh ini -- saya tidak akan menyebutkan nama Latin makhluk ini, hanya nama populernya saja. Ini adalah hama yang langsing, bagus dan sangat kejam. Jika Anda melihat ini, lada manis. Ini bukan sekadar lada manis hiasan yang eksotis, ini adalah lada manis yang tidak dapat dimakan karena terkena penyakit yang dibawa oleh kutu trip dewasa itu. Dan inilah musuh alaminya, kutu perompak kecil, kecil karena kutu ini memang kecil. Di sini Anda melihat kutu dewasa hitam, dan dua kutu muda. Sama, sedang beraksi. Kutu dewasa itu melubangi kutu trip menghisapnya hanya dalam beberapa menit, lalu pergi ke mangsa selanjutnya berlanjut di semua tempat itu. Jika kita menyebarkan kutu perompak kecil yang baik itu sebagai contoh, ke ladang lada manis, mereka akan menuju bunganya. Lihatlah, bunga ini dibanjiri dengan kutu predator yang baik setelah melenyapkan hama yang jahat, kutu trip. Ini adalah situasi yang sangat bagus. Tidak berbahaya bagi buah yang sedang tumbuh dan yang sudah jadi. Semua akan baik-baik saja dalam keadaan ini. Namun lagi, pertanyaannya adalah, di sini Anda melihatnya satu lawan satu -- hama, musuh alam.
What we do is actually this. In Northeast Israel, in Kibbutz Sde Eliyahu, there is a facility that mass-produces those natural enemies. In other words, what we do there is amplify the natural control, or the biological control phenomenon. And in 30,000 square meters of state-of-the-art greenhouses, there, we are mass-producing those predatory mites, those minute pirate bugs, those parasitic wasps, etc. Many different parts. By the way, they have a very nice landscape -- you see the Jordanian Mountains on the one hand, and the Jordan Valley on the other hand, and a good, mild winter and a nice, hot summer, which is an excellent condition to mass-produce those creatures. And by the way, mass-production -- it is not genetic manipulation. There are no GMOs -- genetically modified organisms -- whatsoever. We take them from nature, and the only thing that we do is give them the optimal conditions, under the greenhouses or in the climate rooms, in order to proliferate, multiply and reproduce. And that's what we get.
Apa yang kami lakukan sebenarnya di Israel Timur Laut. di kibbutz Sde Eliyahu, ada fasilitas yang memproduksi musuh alami ini secara massal. Dengan kata lain, yang kami lakukan adalah memperkuat, kami memperkuat pengendalian alami dari fenomena pengendalian biologi ini. Dalam rumah kaca modern berukuran 30.000 meter persegi ini, kami memproduksi tungau predator itu, kutu perompak kecil itu, tawon parasit itu, dan sebagainya secara massal. Banyak bagian yang berbeda. Oya, pemandangan di sana sangat indah. Anda melihat Pegunungan Yordania di satu sisi dengan Lembah Yordan di sisi lainnya, dengan musim dingin yang lembut dan musim panas yang indah yang merupakan kondisi yang sangat baik untuk memproduksi makhluk-makhluk itu secara massal. Dan produksi massal ini bukanlah manipulasi genetis. Tidak ada makhluk hidup yang diubah secara genetis atau sejenisnya. Kami mengambilnya dari alam dan yang kami lakukan hanyalah memberikan kondisi optimal di bawah rumah kaca, atau ruangan iklim untuk dapat berkembang biak bertambah banyak dan bereproduksi. Dan itulah yang kami dapat.
You see under a microscope. You see in the upper left corner? You see a single predatory mite. And this is the whole bunch of predatory mites. You see this ampul. You see this one. I have one gram of those predatory mites. One gram is 80,000 individuals. 80,000 individuals are good enough to control one acre, 4,000 square meters, of a strawberry plot against spider mites for the whole season of almost one year. And we can produce from this, believe you me, several dozens of kilograms on an annual basis. So this is what I call amplification of the phenomenon. And no, we do not disrupt the balance. On the contrary, because we bring it to every cultural plot where the balance was already disrupted by the chemicals. Here we come with those natural enemies in order to reverse a little bit of the wheel and to bring more natural balance to the agricultural plot by reducing those chemicals. That's the whole idea.
Anda lihat di bawah mikroskop ini. Di bagian kiri atas, Anda melihat tungau predator tunggal. Ini sekelompok tungau predator. Anda melihat ampulnya, yang ini. ada satu gram dari tungau predator ini. Satu gram berarti 80.000 ekor, 80.000 ekor cukup untuk mengendalikan ladang stroberi seluas 1 are, 4.000 meter persegi dari laba-laba kecil untuk satu musim, untuk hampir satu tahun. Dari rumah kaca ini, kami dapat menghasilkan, percayalah, beberapa lusin kilogram per tahun. Jadi inilah yang saya sebut penguatan dari fenomena. Kami tidak mengganggu keseimbangan. Sebaliknya, karena kami membawanya ke tempat di mana keseimbangannya telah terganggu karena bahan kimia, kami datang dengan musuh alami ini untuk sedikit memutar mundur rodanya dan lebih membawa keseimbangan alam pada ladang pertanian dengan mengurangi bahan kimia ini. Itulah gagasannya.
And what is the impact? In this table, you can actually see what is an impact of a successful biological control by good bugs. For example, in Israel, where we employ more than 1,000 hectares -- 10,000 dunams in Israeli terms -- of biological pests controlling sweet pepper under protection, 75 percent of the pesticides were actually reduced. And Israeli strawberries, even more -- 80 percent of the pesticides, especially those aimed against pest mites in strawberries. So the impact is very strong. And there goes the question, especially if you ask growers, agriculturists: Why biological control? Why good bugs? By the way, the number of answers you get equals the number of people you ask. But if we go, for example, to this place, Southeast Israel, the Arava area above the Great Rift Valley, where the pearl of Israeli agriculture is located, especially under greenhouse conditions, or under screenhouse conditions -- if you drive all the way to Eilat, you see this just in the middle of the desert. And if you zoom in, you can definitely watch this: grandparents with their grandchildren, distributing the natural enemies, the good bugs, instead of wearing special clothes and gas masks and applying chemicals. So safety, with respect to the application, is the number one answer that we get from growers, for "Why biological control?"
Dan apa hasilnya? Anda dapat melihat kesuksesan dari pengendalian biologi dengan menggunakan serangga baik pada tabel ini. Sebagai contoh, di Israel di mana kami menggunakan di lebih dari 1.000 hektar -- 10.000 dunam menurut ungkapan orang Israel -- pengendalian hama biologi pada lada hitam sebagai perlindungan, kami berhasil mengurangi 75 persen pemakaian pestisida. Dan stroberi Israel, lebih banyak lagi -- 80 persen dari pestisida terutama untuk melawan hama tungau pada stroberi. Jadi dampaknya sangat ampuh. Dan inilah pertanyaannya, terutama jika Anda bertanya para petani, ahli pertanian: Mengapa pengendalian biologi? Mengapa serangga baik? Jumlah jawaban yang akan Anda dapatkan sama banyaknya dengan jumlah orang yang Anda tanyai. Namun jika kita pergi ke tempat ini, Israel Tenggara, daerah Arava di atas Lembah Great Rift di mana pertanian Israel terbaik -- mutiara dari pertanian Israel berada, terutama dalam kondisi rumah kaca, jika Anda terus ke Eliat, Anda akan melihat ini tepat di tengah padang pasir. Dan jika Anda memperbesarnya, Anda pasti dapat melihat ini, para kakek dengan cucu-cucu mereka menyebarkan musuh alami, serangga baik bukan memakai baju khusus dan masker gas serta menyemprot bahan kimia. Jadi keamanan, dalam hal penerapannya, itulah jawaban nomor satu yang kami dapat dari para petani, mengapa pengendalian biologi.
Number two, many growers are, in fact, petrified by the idea of resistance, that the pests will become resistant to the chemicals, just like in our case, that bacteria becomes resistant to antibiotics. It's the same, and it can happen very quickly. Fortunately, in either biological control or even natural control, resistance is extremely rare. It hardly happens. Because this is evolution, this is the natural ratio, unlike resistance, which happens in the case of chemicals.
Yang kedua, banyak petani yang sebenarnya takut akan timbulnya kekebalan, sehingga hama itu akan kebal terhadap bahan kimia, sama seperti bakteri menjadi kebal terhadap antibiotik. Itu sama saja, dan dapat muncul dengan cepat. Untungnya, dalam pengendalian biologi maupun pengendalian alami, kekebalan sangat jarang terjadi. Sangat sulit terjadi. Karena inilah evolusi ini adalah perbandingan alami, tidak seperti kekebalan
And thirdly, public demand.
yang terjadi dalam kasus pemakaian bahan kimia.
The more the public demands the reduction of chemicals, the more growers become aware of the fact that they should, wherever they can and wherever possible, replace the chemical control with biological control. Even here, there is another grower, you see, very interested in the bugs, the bad ones and the good ones, wearing this magnifier already on her head, just walking safely in her crop.
Dan ketiga, permintaan publik. Permintaan publik -- semakin banyak orang meminta pengurangan bahan kimia, lebih banyak petani yang sadar akan kenyataan ini di mana mereka harus, sedapat mungkin mengganti bahan kimia dengan pengendalian biologi. Bahkan di sini, ada petani lainnya yang sangat tertarik pada serangga, serangga baik dan jahat, dengan kaca pembesar di kepalanya ini berjalan dengan aman
Finally, I want to get to my vision,
di tengah tanamannya.
or, in fact, to my dream. Because, you see, this is the reality. Have a look at the gap. If we take the overall turnover of the biocontrol industry worldwide, it's 250 million dollars. And look at the overall pesticide industry in all the crops throughout the world. I think it's times 100 or something like that. Twenty-five billion. So there is a huge gap to bridge. So actually, how can we do it? How can we bridge, or let's say, narrow, this gap over the years? First of all, we need to find more robust, good and reliable biological solutions, more good bugs that we can either mass-produce or actually conserve in the field. Secondly, to create even more intensive and strict public demand for the reduction of chemicals in agricultural fresh produce. And thirdly, also to increase awareness by the growers to the potential of this industry. And this gap really narrows. Step by step, it does narrow.
Akhirnya, saya sampai kepada visi saya, atau sebenarnya impian saya. Karena, Anda lihat, inilah kenyataannya. Lihatlah celah ini. Jika kita lihat biaya dari industri pengendalian biologi di seluruh dunia, jumlahnya 250 juta dolar. Dan lihatlah industri pestisida pada tanaman di seluruh dunia. Saya rasa jumlahnya sekitar 100 kali lipat. 25 miliar dolar. Sehingga ada celah besar untuk dijembatani. Jadi bagaimana kita dapat melakukannya? Bagaimana kita dapat menjembatani, atau memperkecil celah ini dalam beberapa tahun? Yang pertama, kita harus menemukan solusi biologi yang baik, terpercaya, dan tangguh, lebih banyak serangga baik baik yang dapat kita hasilkan secara massal maupun yang kita pelihara di ladang. Kedua, menciptakan permintaan publik yang lebih intensif dan ketat akan pengurangan bahan kimia dalam produk pertanian segar. Dan ketiga, meningkatkan kesadaran para petani akan potensi industri ini. Dan celah ini mulai menyempit. Sedikit demi sedikit, celah ini menyempit.
So I think my last slide is: All we are saying -- we can actually sing it -- Give nature a chance. I'm saying it on behalf of all the biocontrol practitioners and implementers, in Israel and abroad, really give nature a chance.
Jadi slide terakhir saya adalah: Kita semua dapat berkata, dapat menyanyikannya, berikan alam kesempatan. Jadi saya ingin mengatakan atas nama para pemohon dan pelaku pengendalian biologi, di Israel dan di luar negeri, berikan alam kesempatan.
Thank you.
Terima kasih.
(Applause)
(Tepuk tangan)