I want to introduce you to my badass friends. Meet Thelma and Louise.
Ik wil je voorstellen aan mijn stoere vrienden. Maak kennis met Thelma en Louise.
(Laughter)
(Gelach)
I'm passionate about cows. And although they've been getting a lot of crap lately due to methane emissions and climate change, I hope that I can redeem their reputation in part by showing you how incredibly important they are in solving one of the world's biggest problems: food security. But more importantly, for Africa -- it's resultant childhood stunting.
Ik heb een passie voor koeien. Al krijgen ze tegenwoordig veel bullshit te verduren omwille van de methaanuitstoot en het klimaat, hoop ik dat ik hun reputatie voor een deel kan herstellen door jullie te tonen hoe onontbeerlijk ze zijn om een van onze grootste problemen op te lossen: voedselzekerheid. Maar zelfs nog belangrijker voor Afrika, de groeiachterstand bij kinderen als gevolg hiervan.
Nutritional stunting manifests itself in a reduction of growth rate in human development. And according to UNICEF, stunting doesn't come easy. It doesn't come quickly. It happens over a long period of time during which a child endures painful and debilitating cycles of illness, depressed appetite, insufficient nutrition and inadequate care. And most kids simply can't endure such rigors. But those that do survive, they carry forward long-term cognitive problems as well as losses of stature. The numbers of stunted children under the age of five, in most regions of the world, has been declining. And I really hate to say this, but the only place where they haven't been declining is here, in Africa. Here, 59 million children, three in 10 in that age group, struggle to meet their genetic potential -- their full genetic potential.
Groeiachterstand door ondervoeding leidt tot een lager groeitempo in de menselijke ontwikkeling. En volgens UNICEF komt deze achterstand er niet vanzelf en duikt niet opeens op. Het ontwikkelt zich over een lange tijdspanne waarin een kind kampt met pijnlijke en slopende ziektecycli, verminderde eetlust, onvoldoende voedingsstoffen en ontoereikende zorg. De meeste kinderen kunnen simpelweg zulke ontberingen niet te boven komen. Maar degenen die het toch overleven ... houden hier op lange termijn cognitieve problemen aan over evenals een verminderde lichaamslengte. Het aantal kinderen met groeiachterstand, jonger dan vijf, in de meeste regio’s ter wereld, kende een daling. En ik haat het echt om dit te zeggen, maar de enige plek waar dit aantal niet afnam is hier, in Afrika. Hier, waar 59 miljoen kinderen, drie op tien in die leeftijdsgroep, worstelen met het bereiken van hun genetische potentieel – hun volledige genetische potentieel.
Protein is one of our most important dietary requirements, and evidence shows that lack of essential amino acids, the building blocks of proteins, in young children's diets, can result in stunting. Essential amino acids are called essential because we can't synthesize them in our bodies. We have to get them from our foods and the best sources are animal-derived: milk, meat and eggs. Most protein consumed on the African continent is crop-based. And although we have millions of smallholder farmers rearing animals, livestock production is not as easy as we think. The big livestock gaps between rich countries and poor countries are due to poor animal health. Endemic livestock diseases, some of them transmissible to humans, threaten not only livestock producers in those poor countries, but all human health across all countries.
Proteïne behoort tot onze voornaamste voedingsbehoeften. En onderzoek toont aan dat een gebrek aan essentiële aminozuren, de bouwstenen van eiwit, in het dieet van jonge kinderen kan leiden tot een groeiachterstand. Essentiële aminozuren noemen we essentieel omdat we ze niet kunnen samenstellen in ons lichaam. We moeten ze uit ons voedsel halen. En de beste bronnen zijn van dierlijke afkomst: melk, vlees en eieren. De meeste proteïnen die genuttigd worden in Afrika komen van gewassen. En hoewel er miljoenen kleine boeren zijn die dieren fokken, is veeteelt niet zo simpel als we denken. De grote verschillen in de veestapel tussen rijke landen en arme landen zijn te wijten aan de slechte conditie van de dieren. Inheemse veeziektes, waarvan sommige overdraagbaar op de mens, bedreigen niet alleen veehouders in deze arme landen, maar de gezondheid van alle mensen in alle landen.
This is a global pathogens network. It shows the pathogens found across the world according to the Enhanced Infectious Diseases database. And it shows those pathogens that share hosts. In a nutshell, we share pathogens, and thus diseases, with the species we live closest to: our livestock. And we call these zoonotic diseases. Recent reports show that the deadly dozen zoonotic diseases kill 2.2 million people and sicken 2.4 billion people annually. And Jimmy says, "The greatest burden of zoonoses falls on one billion poor livestock keepers."
Dit is een wereldwijd netwerk van ziekteverwekkers. Het toont waar de pathogenen zich bevinden in de wereld volgens de Liverpoolse databank van uitbreidende infectieziektes. En het toont welke pathogenen hosts delen. In een notendop: we delen ziekteverwekkers, en dus ziektes, met de soort waar we het dichtstbij leven: onze landbouwdieren. We noemen dit zoönotische ziektes. Recente rapporten tonen aan dat het dodelijkste aandeel zoönotische ziektes jaarlijks 2,2 miljoen mensen doodt en 2,4 miljard mensen ziek maakt. En Jimmy zegt: “De zwaarste last van zoönosen drukt op de schouders van een miljard arme veehouders.”
We totally underestimate the importance of our smallholder farmers. We're beginning to recognize how important they are and how they influence our medical health, our biosafety and more recently, our cognitive and our physical health. They stand at the frontline of zoonotic epidemics. They pretty much underpin our existence. And they need to know so much, yet most lack knowledge on livestock disease prevention and treatment.
We onderschatten volledig het belang van onze kleine boeren. We beginnen te beseffen hoe belangrijk ze zijn en welke invloed ze hebben op onze medische gezondheid, onze bioveiligheid en meer recentelijk, onze cognitieve en fysieke gezondheid. Zij staan aan de frontlinie van zoönotische epidemieën. Ze ondersteunen zowat ons hele bestaan. Ze moeten zoveel kennen, maar ... het ontbreekt de meesten aan kennis over veeziektes, preventie en behandeling.
So how do they learn? Apart from shared experiences, trial and error, conventional farming extension services are boots on the ground and radio -- expensive and hard to scale in the face of population growth.
Hoe leren ze dan? Afgezien van de gedeelde ervaringen, met vallen en opstaan, de gangbare landbouwvoorlichtingsdiensten, de laarzen op het veld, en radio – dit alles is duur en moeilijk op te schalen in het licht van de bevolkingsgroei.
Sounds pretty gloomy, doesn't it? But we're at an interesting point in Africa. We're changing that narrative using innovative solutions, riding across scalable technologies. Knowledge doesn't have to be expensive.
Klinkt nogal somber, toch? Maar we bevinden ons op een interessant keerpunt in Afrika. Wij herschrijven dat verhaal met innovatieve oplossingen, voortgaand op schaalbare technologieën. Kennis hoeft niet duur te zijn.
My company developed an agricultural platform called iCow. We teach farmers best livestock practices using SMS over simple, low-end phones. Farmers receive three SMSs a week on best livestock practices, and those that execute the messages go on to see increases in productivity within as short a time as three months. The first increases in productivity, of course, are improved animal health. We use SMS because it is retentive. Farmers store their messages, they write them down in books, and in effect, we're drip-feeding agricultural manuals into the fields.
Mijn bedrijf ontwierp een agrarisch platform, genaamd iCow. We leren boeren met behulp van sms’jes de beste veehouderijpraktijken vanaf eenvoudige, betaalbare mobieltjes. Boeren ontvangen drie sms’jes per week over de beste praktijken, en degenen die de berichten uitvoeren, zien hun productiviteit stijgen in amper drie maanden tijd. De eerste productiviteitsstijgingen komen natuurlijk door gezonder vee. We sms’en omdat het duurzaam is. Boeren slaan hun berichten op, noteren deze in boeken, en we zijn effectief bezig met het versnipperen van landbouwmanuals over de velden.
We recognize that we are all part of the global food network: producers and consumers, you and me, and every farmer. We're focusing now on trying to bring together producers and consumers to take action and take responsibility for not only food security, but for food safety.
We erkennen dat we allemaal deel uitmaken van het wereldwijde voedselnetwerk: producenten en consumenten, jij en ik en elke boer. We richten ons nu op het samenbrengen van producenten en consumenten om in actie te schieten en verantwoordelijkheid op te nemen niet enkel voor voedselzekerheid, ook voor voedselveiligheid.
This beautiful animal is an African-Asian Sahiwal crossed with a Dutch Fleckvieh. She's milkier than her Sahiwal mom, and she's sturdier and more resistant to disease than her Fleckvieh father. In Ethiopia and Tanzania, the African Dairy Genetic Gains program is using SMS and cutting-edge genomics and pioneering Africa's first tropically adapted dairy breeding centers and dairy performance recording centers. Farmers contribute their production data -- milking records, breeding records and feeding records -- to the ADGG platform. This stage is synthesized through algorithms from some of the top livestock institutions in the world before it lands back in the farmers' hands in actionable SMSs. Customized data, customized responses all aimed at increasing productivity based on the potential on the ground.
Deze kanjer is half Afrikaans-Aziatisch Sahiwal, half Nederlands Fleckvieh. Ze geeft meer melk dan haar Sahiwal moeder en ze is potiger en beter opgewassen tegen ziekte dan haar Fleckvieh vader. In Ethiopië en Tanzania maakt het ADGG-project gebruik van sms en geavanceerde genomics en verricht baanbrekend werk met Afrika’s eerste tropische centra voor melkveefokkerij en voor registratie van de melkopbrengst. Boeren bezorgen hun productiegegevens: aantekeningen over het melken, fok- en voedingsgegevens, aan het ADGG-platform. Dit alles wordt verwerkt door algoritmes van enkele van de topcentra voor veehouderij ter wereld, voor de boeren het weer in handen krijgen via actiegerichte sms’jes. Aangepaste gegevens, aangepast advies; alles gericht op productiviteitstoename op basis van de lokale capaciteiten.
We're at a very interesting place in agriculture in Africa. By the end of this year, we'll have almost one billion mobile phone subscriptions. We have the power in our hands to ensure that livestock production systems are not only healthy, productive and profitable, but that farmers are knowledgeable, and more importantly, that our farmers are safe.
Wij staan op een indrukwekkend punt met de landbouw in Afrika. Tegen het einde van dit jaar zitten we op bijna een miljard abonnees met onze app. Wij hebben de touwtjes in handen om te verzekeren dat de systemen voor melkveeproductie niet alleen gezond, productief en winstgevend zijn, maar dat boeren ook goed geïnformeerd zijn en nog belangrijker, dat onze boeren veilig zijn.
Working with smallholder farmers is one of the best ways to guarantee food security. Working with smallholder farmers is one of the best ways to guarantee each and every child their full opportunity and ability to reach their full genetic potential. And harnessing the power of millions of smallholder farmers and their badass cows like mine, we should be able to bring a halt to stunting in Africa.
Werken met kleine boeren is een van de beste manieren om voedselzekerheid te garanderen. Werken met kleine boeren is een van de beste manieren om te garanderen dat elk kind alle kansen krijgt en gebruik kan maken van zijn volledige genetische aanleg. Door de krachten te bundelen van miljoenen kleine boeren − en hun stoere koeien, zoals de mijne − moeten we de groeiachterstand in Afrika een halt kunnen toeroepen.
Thank you.
Dankjewel.
(Applause)
(Applaus)
Thank you.
Bedankt.