Water is virtually everywhere, from soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies. Depending on factors like location, fat index, age, and sex, the average human is between 55-60% water. At birth, human babies are even wetter. Being 75% water, they are swimmingly similar to fish. But their water composition drops to 65% by their first birthday. So what role does water play in our bodies, and how much do we actually need to drink to stay healthy? The H20 in our bodies works to cushion and lubricate joints, regulate temperature, and to nourish the brain and spinal cord. Water isn't only in our blood. An adult's brain and heart are almost three quarters water. That's roughly equivalent to the amount of moisture in a banana. Lungs are more similar to an apple at 83%. And even seemingly dry human bones are 31% water. If we are essentially made of water, and surrounded by water, why do we still need to drink so much? Well, each day we lose two to three liters through our sweat, urine, and bowel movements, and even just from breathing. While these functions are essential to our survival, we need to compensate for the fluid loss. Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration or over-hydration, both of which can have devastating effects on overall health. At first detection of low water levels, sensory receptors in the brain's hypothalamus signal the release of antidiuretic hormone. When it reached the kidneys, it creates aquaporins, special channels that enable blood to absorb and retain more water, leading to concentrated, dark urine. Increased dehydration can cause notable drops in energy, mood, skin moisture, and blood pressure, as well as signs of cognitive impairment. A dehydrated brain works harder to accomplish the same amount as a normal brain, and it even temporarily shrinks because of its lack of water. Over-hydration, or hyponatremia, is usually caused by overconsumption of water in a short amount of time. Athletes are often the victims of over-hydration because of complications in regulating water levels in extreme physical conditions. Whereas the dehydrated brain amps up the production of antidiuretic hormone, the over-hydrated brain slows, or even stops, releasing it into the blood. Sodium electrolytes in the body become diluted, causing cells to swell. In severe cases, the kidneys can't keep up with the resulting volumes of dilute urine. Water intoxication then occurs, possibly causing headache, vomiting, and, in rare instances, seizures or death. But that's a pretty extreme situation. On a normal, day-to-day basis, maintaining a well-hydrated system is easy to manage for those of us fortunate enough to have access to clean drinking water. For a long time, conventional wisdom said that we should drink eight glasses a day. That estimate has since been fine-tuned. Now, the consensus is that the amount of water we need to imbibe depends largely on our weight and environment. The recommended daily intake varies from between 2.5-3.7 liters of water for men, and about 2-2.7 liters for women, a range that is pushed up or down if we are healthy, active, old, or overheating. While water is the healthiest hydrator, other beverages, even those with caffeine like coffee or tea, replenish fluids as well. And water within food makes up about a fifth of our daily H20 intake. Fruits and vegetables like strawberries, cucumbers, and even broccoli are over 90% water, and can supplement liquid intake while providing valuable nutrients and fiber. Drinking well might also have various long-term benefits. Studies have shown that optimal hydration can lower the chance of stroke, help manage diabetes, and potentially reduce the risk of certain types of cancer. No matter what, getting the right amount of liquid makes a world of difference in how you'll feel, think, and function day to day.
Uji është pothuajse gjithkund, nga lagështia e tokës dhe akullnajave, deri te qelizat në trupat tanë. Varësisht prej rrethanave si pozicioni, indeksi i dhjamit, moshës, dhe gjinisë, trupi i një personi mesatar përmban 55-60% ujë. Trupi i foshnjeve kur lindin përmban edhe më shumë ujë. 75% të përbërë nga uji, ata janë të ngjashëm me peshqit. Kjo përqindje e ujit zvoglohet në 65% gjatë vitit të tyre të parë. Pra, çfarë roli luan uji ne trupat tanë, dhe sa ujë duhet te pijmë që të jemi të shëndetshëm? Uji në trupat tanë përdoret për zbutjen dhe lëmimin e nyjeve, rregullimin e temperaturës, dhe për ushqimin e trurit dhe palcës kurrizore. Uji nuk gjendet vetëm në gjak. Truri dhe zemra e një të rrituri përmbajnë rreth 75% ujë. Që është pothuajse e barabartë me lageshtinë në një banane. Mushkëritë janë të ngjashëm me mollën në 83%. Edhe kockat në dukje të thata të njeriut përbën nga 31% ujë. Atëherë nëse përbëhemi nga uji, dhe të rrethuar nga uji, pse duhet të pijmë aq shumë? Çdo ditë ne humbim dy deri në tri litra ujë me djersë, urinë, jashtqitje, e edhe me frymëmarrje. Ndërsa këto veprime janë thelbësore për mbijetesë, ne duhet ta kompensojmë humbjen e lëngjeve. Mbajtja e nivelit të ujit në balancë është thelbësore për shmangjen e dehidratimit, apo tejhidratimit, të dyja mund të kenë ndikim shkatërrues në shëndetin e përgjithshëm. Në hasjen e parë të nivelit të ulët të ujit, receptorët ndijor në hipotalamusin e trurit japin sinjal për lirimin e hormonit antidiuretik. Kur ky hormon arrin në veshka, formon akuaporine, kanale të veçanta që i mundësojnë gjakut thithjen dhe ruajtjen e ujit, kjo çon drejt urinës së koncentruar dhe të errët. Dehidratimi i lartë mund të shkaktojë rënie të dukshme në energji, humor, lagështi të lëkurës, dhe shtypje të gjakut, poashtu edhe shenja të dëmtimit të të menduarit. Një tru i dehidratuar punon më shumë që të arrijë të njëjtin synim me një tru normal, e poashtu zvogëlohet pëkohësisht për shkak të mungesës së ujit. Tejhidratimi, apo hyponatremia, shkaktohet nga konsumimi i tepërt i ujit për një periudhë të shkurtër kohore. Atletët zakonishtë janë viktima të tejhidratimit për shkak të komplikimeve në rregullimin e nivelit të ujit në kushte ekstreme fizike. Ndërsa truri i dehidratuar e shpejton prodhimin e horminit antidiruetik, truri i tejhidratuar e ngadalson, apo edhe ndalon, lirimin e tij në gjak. Përqëndrimi i joneve të natriumit zvogëlohet duke shkaktuar eksplodimin e qelizës. Në raste më të rënda, veshkët nuk mund ta përballojnë vëllimin e shkaktuar të urinës së holluar. Atëherë ndodh dehja e ujit, që shkakton dhimbje koke, të vjella, dhe, në raste të rralla, kriza apo vdekje. Por kjo është një situatë tepër ekstreme. Në nje ditë të rregullt, mbajtja e rregullt e nivelit të ujit është e lehtë për ata prej nesh që kemi ujë të pastër e të pijshëm. Një kohë të gjatë, thuhej se duhet të pijmë 8 gota ujë në ditë. Pas një kohe të gjatë ky vlerësim ka pësuar përshtatje. Tani, marrëveshja e përgjithshme është që sasia e ujit që duhet të pijmë varet nga pesha dhe mjedisi. Mesatarja e ujit që këshillohet të pihet në ditë është 2.5-3.7 litra për meshkuj dhe rreth 2-2.7 litra për femra, e cila mund të ndryshojë nësë jeni të shëndetshëm, aktiv, i vjetër, ose në temperatura të larta. Edhe pse uji është hidratuesi më i mirë pijet e tjera, edhe ato me kafeinë si kafja apo çaji, i përmbushin lëngjet e nevojshme. Uji në ushqim përbën 20% të ujit që ne e konsumojmë për një ditë. Frutat dhe perimet si luleshtrydhet, trangujt, dhe madje edhe brokoli janë 90% ujë dhe mund të plotësojnë marrjen e lëngut duke siguruar vlera ushqyese dhe fibra. Pirja e rregullt mund të ketë përfitime të ndryshme afatgjatë. Studimet tregojnë se hidratimi optimal zvogëlon mundësinë për ishemi, ndihmon menaxhimin e diabetit, dhe zvogëlon konsiderueshëm rrezikun e disa llojeve të kancerit. Pavarësisht, konsumimi i sasisë së duhur të lëngjeve bën një dallim të madh në atë se si do të ndiheni, mendoni, dhe funksiononi ditë pas dite.