Fem hundrede enoghalvfjerds millioner, to hundrede tredive tusind pund papirservietter bruges af amerikanere hvert år. Hvis vi kunne -- rettelse, forkert tal -- 13 milliarder bruges årligt. Hvis vi kunne begrænse brugen af servietter, én serviet pr. person pr. dag, 571.230.000 pund papir ubrugt. Det kan vi.
Der er en masse typer servietholdere. Der er trefolderen. Folk tager normalt to eller tre. Der er den, der skærer, som man skal rive af. Folk tager en, to, tre, fire, riv. Så meget, ikke? Der er den, der skærer selv. Folk tager en, to, tre, fire. Eller den samme med genbrugspapir, man skal bruge fem af dem, for de absorberer ikke så godt.
Faktum er, man kan gøre det med én serviet. Nøglen, to ord: Halvdelen her, jeres ord er "ryst." Lad os høre det. Ryst. Højere.
Publikum: Ryst.
Joe Smith: Jeres ord er "fold."
Publikum: Fold.
JS: Igen.
Publikum: Folk. JS: Virkelig højt.
Publikum: Ryst. Fold.
JS: Okay. Våde hænder. Ryst -- en, to, tre, fire, fem, seks, syv, otte, ni, 10, 11, 12. Hvorfor 12? Tolv apostle, tolv stammer, tolv stjernetegn, tolv måneder. Den jeg bedst kan lide: Det er det højeste tal med én stavelse.
(Latter)
Trefolderen. Fold ... Tør.
(Bifald)
Publikum: Ryst.
Fold.
JS: Skærer selv. Fold. Foldet er vigtigt, for det giver interstitiel opslæmning. I behøver ikke huske den del, men stol på mig.
(Latter)
Publikum: Ryst. Fold.
JS: Skærer selv. Det sjove er, mine hænder bliver mere tørre end folk med tre-fire, for de kan ikke komme ind i revnerne. Hvis man synes, det ikke er så godt...
Publikum: Ryst. Fold.
JS: Der er en virkelig smart opfindelse nu, det er den, hvor man vifter med hånden, og den spytter det ud. Det er en alt for stor serviet. Lad mig røbe en hemmelighed. Hvis I er virkelig hurtige -- og det kan jeg bevise -- dette er en halv serviet fra holderen i denne bygning. Hvordan? Så snart den begynder, river man af. Den er kvik nok til at stoppe. Og man får en halv serviet.
Publikum: Ryst. Fold.
JS: Lad os sige det i kor. Ryst. Fold. I vil resten af livet huske de ord, hver gang I samler en papirserviet op. Husk, én serviet pr. person i ét år -- 571.230.000 pund papir. Ikke så lidt. Og næste år, toilet papir.
(Latter)