As you heard, I'm a physicist. And I think the way we talk about physics needs a little modification. I am from just down the road here; I don't live here anymore. But coming from round here means that I have a northern nana, my mum's mom. And Nana is very bright; she hasn't had much formal education, but she's sharp. And when I was a second-year undergraduate studying physics at Cambridge, I remember spending an afternoon at Nana's house in Urmston studying quantum mechanics. And I had these folders open in front of me with this, you know, hieroglyphics -- let's be honest. And Nana came along, and she looked at this folder, and she said, "What's that?" I said, "It's quantum mechanics, Nana." And I tried to explain something about what was on the page. It was to do with the nucleus and Einstein A and B coefficients. And Nana looked very impressed. And then she said, "Oh. What can you do when you know that?"
Je suis physicienne. Notre façon de parler de physique doit être un peu modifiée. Je viens du bout de la rue, je ne vis plus ici. Mais venir d'ici signifie que j'ai une grand-mère du Nord, la mère de ma mère. Et mamie est brillante ; elle n'a pas eu beaucoup d'éducation formelle mais elle a l'esprit vif. Quand j'étais en deuxième année d'université de physique à Cambridge, je me souviens avoir passé un après-midi dans la maison de mamie à Urmston à étudier la mécanique quantique. J'avais ces dossiers ouverts devant moi avec ces hiéroglyphes, soyons honnêtes. Mamie est venue, elle a regardé ce dossier et elle a dit : « C'est quoi ? » J'ai dit : « De la mécanique quantique, mamie. » J'ai essayé d'expliquer quelque chose de ce qui était sur la page. Cela avait à voir avec les nucléons et les coefficients A et B d'Einstein. Mamie avait l'air très impressionnée. Puis elle a dit : « Oh. Que peux-tu faire quand tu connais ça ? »
(Laughter)
(Rires)
"Don't know, ma'am."
« Je sais pas, madame. »
(Laughter)
(Rires)
I think I said something about computers, because it was all I could think of at the time.
Je crois avoir parlé d'ordinateurs car c'est tout ce à quoi j'ai pu penser à l'époque.
But you can broaden that question out, because it's a very good question -- "What can you do when you know that?" when "that" is physics? And I've come to realize that when we talk about physics in society and our sort of image of it, we don't include the things that we can do when we know that. Our perception of what physics is needs a bit of a shift. Not only does it need a bit of a shift, but sharing this different perspective matters for our society, and I'm not just saying that because I'm a physicist and I'm biased and I think we're the most important people in the world. Honest.
Mais vous pouvez élargir la question, car c'est une très bonne question -- « Que peux-tu faire quand tu connais ça, la physique ? » J'ai réalisé que quand nous parlons de physique en société et de l'image de la physique, nous n'incluons pas les choses faisables quand nous la connaissons. Notre perception de ce qu'est la physique doit changer. Elle a besoin de changer mais partager cette autre perspective compte pour notre société et je ne dis pas cela uniquement car je suis physicienne, partiale et crois que nous sommes les gens les plus importants au monde. Honnêtement.
So, the image of physics -- we've got an image problem, let's be honest -- it hasn't moved on much from this. This is a very famous photograph that's from the Solvay Conference in 1927. This is when the great minds of physics were grappling with the nature of determinism and what it means only to have a probability that a particle might be somewhere, and whether any of it was real. And it was all very difficult. And you'll notice they're all very stern-looking men in suits. Marie Curie -- I keep maybe saying, "Marie Antoinette," which would be a turn-up for the books -- Marie Curie, third from the left on the bottom there, she was allowed in, but had to dress like everybody else.
L'image de la physique -- nous avons un problème d'image, disons-le -- n'a pas beaucoup avancé depuis cela. C'est une célèbre photographie du congrès Solvay en 1927. C'est à ce moment que les grands esprits de la physique débattaient de la nature du déterminisme et de n'avoir qu'une probabilité qu'une particule soit quelque part, que ce soit vrai ou non. C'était très difficile. Vous remarquerez qu'il n'y a que des hommes graves en costume. Marie Curie -- je veux toujours dire « Marie Antoinette », ce qui serait super pour les livres -- Marie Curie, troisième en partant de la gauche, en bas, n'a pas eu le droit d'entrer mais a dû s'habiller comme les autres.
(Laughter)
(Rires)
So, this is what physics is like -- there's all these kinds of hieroglyphics, these are to do with waves and particles. That is an artist's impression of two black holes colliding, which makes it look worth watching, to be honest. I'm glad I didn't have to write the risk assessment for whatever was going on there. The point is: this is the image of physics, right? It's weird and difficult, done by slightly strange people dressed in a slightly strange way. It's inaccessible, it's somewhere else and fundamentally, why should I care?
Voilà ce que c'est la physique -- il y a tous ces genres de hiéroglyphes, ils ont à voir avec les ondes et les particules. C'est une représentation artistique de la collision de deux trous noirs faisant croire que cela mérite d'être regardé. Heureusement, je n'ai pas dû faire l'évaluation des risques de ce qu'il se passe là. Le fait est : c'est l'image de la physique. C'est bizarre et complexe, fait par des gens étranges habillés de façon étrange. C'est inaccessible, c'est ailleurs et, fondamentalement, pourquoi m'y intéresser ?
And the problem with that is that I'm a physicist, and I study this. This -- this is my job, right? I study the interface between the atmosphere and the ocean. The atmosphere is massive, the ocean is massive, and the thin layer that joins them together is really important, because that's where things go from one huge reservoir to the other. You can see that the sea surface -- that was me who took this video -- the average height of those waves by the way, was 10 meters. So this is definitely physics happening here -- there's lots of things -- this is definitely physics. And yet it's not included in our cultural perception of physics, and that bothers me.
Le problème est que je suis physicienne et que j'étudie cela. C'est mon travail. J'étudie l'interface entre l'atmosphère et l'océan. L'atmosphère est énorme, l'océan est énorme et la faible épaisseur qui les joint ensemble est très importante car c'est là que les choses passent d'un grand réservoir à un autre. Vous voyez que la surface de la mer -- c'est moi qui ai pris cette vidéo -- la hauteur moyenne de ces vagues, d'ailleurs, était de 10 mètres. Il y a de la physique qui se produit ici -- il y a beaucoup de chose -- c'est de la physique. Mais ce n'est pas inclus dans notre perception culturelle de la physique et cela me dérange.
So what is included in our cultural perception of physics? Because I'm a physicist, there has to be a graph, right? That's allowed. We've got time along the bottom here, from very fast things there, to things that take a long time over here. Small things at the bottom, big things up there. So, our current cultural image of physics looks like this. There's quantum mechanics down in that corner, it's very small, it's very weird, it happens very quickly, and it's a long way down in the general ... on the scale of anything that matters for everyday life. And then there's cosmology, which is up there; very large, very far away, also very weird. And if you go to some places like black holes in the beginning of the universe, we know that these are frontiers in physics, right? There's lots of work being done to discover new physics in these places.
Qu'inclut notre perception culturelle de la physique ? Car je suis physicienne, il doit y avoir un graphique. C'est autorisé. Nous avons le temps en bas, des choses très rapides ici, aux choses prenant très longtemps par là. Les petites choses en bas, les grandes là-haut. Notre image culturelle actuelle de la physique ressemble à ceci. Il y la mécanique quantique en bas dans ce coin, c'est très petit, c'est très bizarre, cela se passe très vite et c'est très loin du général... sur l'échelle de tout ce qui compte dans la vie quotidienne. Puis il y a la cosmologie, qui est là-haut ; très grand, très loin, aussi très bizarre. Si vous allez dans certains endroits, comme les trous noirs au début de l'univers, nous savons que ces choses sont des frontières en physique. Il y a beaucoup de travail réalisé pour découvrir de la physique dans ces endroits.
But the thing is, you will notice there's a very large gap in the middle. And in that gap, there are many things. There are planets and toasts and volcanoes and clouds and clarinets and bubbles and dolphins and all sorts of things that make up our everyday life. And these are also run by physics, you'd be surprised -- there is physics in the middle, it's just that nobody talks about it. And the thing about all of these is that they all run on a relatively small number of physical laws, things like Newton's laws of motion, thermodynamics, some rotational dynamics. The physics in the middle applies over a huge range, from very, very small things to very, very big things. You have to try very hard to get outside of this. And there is also a frontier in research physics here, it's just that nobody talks about it. This is the world of the complex. When these laws work together, they bring about the beautiful, messy, complex world we live in.
Le fait est que vous remarquerez qu'il y a un grand vide au milieu. Dans ce vide, il y a beaucoup de choses. Il y a les planètes, les tartines, les volcans, les nuages, les clarinettes, les bulles, les dauphins et toutes sortes de choses qui composent notre vie quotidienne. Elles sont aussi dirigées par la physique, vous seriez surpris -- il y a de la physique au milieu, mais personne n'en parle. Le fait est que toutes ces choses fonctionnent sur la base d'un nombre relativement restreint de lois physiques comme les lois du mouvement de Newton, la thermodynamique, de la dynamique rotationnelle. La physique au milieu s'applique à un vaste éventail, de choses très, très petites à des très, très grandes. Il faut vraiment s'y mettre pour sortir de cela. Il y a aussi ici une frontière en recherche en physique, mais personne n'en parle. C'est le monde du complexe. Quand ces lois fonctionnent ensemble, elles engendrent le monde beau, chaotique et complexe où nous vivons.
Fundamentally, this is the bit that really matters to me on an everyday basis. And this is the bit that we don't talk about. There's plenty of physics research going on here. But because it doesn't involve pointing at stars, people for some reason think it's not that. Now, the cool thing about this is that there are so many things in this middle bit, all following the same physical laws, that we can see those laws at work almost all the time around us.
Fondamentalement, c'est ce qui compte vraiment pour moi dans la vie quotidienne. Et c'est aussi ce dont nous ne parlons pas. Il y a beaucoup de recherche en physique. Mais car cela n'implique pas de pointer les étoiles, les gens pensent que ça n'en est pas. Ce qui est cool à ce sujet, c'est qu'il y a tant de choses au milieu, qui suivent toutes les mêmes lois physiques que nous pouvons voir ces lois à l'œuvre presque tout le temps autour de nous.
I've got a little video here. So the game is, one of these eggs is raw and one of them has been boiled. I want you to tell me which one is which. Which one's raw?
J'ai une petite vidéo. Le jeu est qu'un de ces œufs est cru et l'autre est un œuf dur. Je veux que vous me disiez lequel est quoi. Lequel est cru ?
(Audience responds)
(Réponse du public)
The one on the left -- yes! And even though you might not have tried that, you all knew. The reason for that is, you set them spinning, and when you stop the cooked egg, the one that's completely solid, you stop the entire egg. When you stop the other one, you only stop the shell; the liquid inside is still rotating because nothing's made it stop. And then it pushes the shell round again, so the egg starts to rotate again. This is brilliant, right? It's a demonstration of something in physics that we call the law of conservation of angular momentum, which basically says that if you set something spinning about a fixed axis, that it will keep spinning unless you do something to stop it. And that's really fundamental in how the universe works. And it's not just eggs that it applies to, although it's really useful if you're the sort of person -- and apparently, these people do exist -- who will boil eggs and then put them back in the fridge. Who does that? Don't admit to it -- it's OK. We won't judge you. But it's also got much broader applicabilities.
Celui à gauche, oui ! Même si vous n'avez jamais essayé, vous le saviez tous. Le raison est que vous les faites tourner et quand vous arrêtez l’œuf cuit, celui qui est complètement solide, vous arrêtez l’œuf entier. Pour l'autre, vous n'arrêtez que la coquille ; le liquide à l'intérieur tourne toujours car rien ne l'a arrêté. Donc il fait pousser à nouveau la coquille et l’œuf recommence à tourner. C'est génial, non ? C'est une démonstration de physique de ce que nous appelons la loi de conservation du moment cinétique, qui globalement dit que si vous faites tourner un objet autour d'un axe fixe, il continuera à tourner à moins que vous ne l'arrêtiez. C'est vraiment fondamental dans le fonctionnement de l'univers. Cela ne s'applique pas qu'aux œufs bien que ce soit très utile si vous êtes du genre -- apparemment ces personnes existent -- à cuire des œufs et à les remettre dans le frigo. Qui fait ça ? Ne l'avouez pas -- c'est pas grave. Pas de jugement. Mais cela a aussi des applicabilités plus larges.
This is the Hubble Space Telescope. The Hubble Ultra Deep Field, which is a very tiny part of the sky. Hubble has been floating in free space for 25 years, not touching anything. And yet it can point to a tiny region of sky. For 11 and a half days, it did it in sections, accurately enough to take amazing images like this. So the question is: How does something that is not touching anything know where it is? The answer is that right in the middle of it, it has something that, to my great disappointment, isn't a raw egg, but basically does the same job. It's got gyroscopes which are spinning, and because of the law of conservation of angular momentum, they keep spinning with the same axis, indefinitely. Hubble kind of rotates around them, and so it can orient itself. So the same little physical law we can play with in the kitchen and use, also explains what makes possible some of the most advanced technology of our time. So this is the fun bit of physics, that you learn these patterns and then you can apply them again and again and again. And it's really rewarding when you spot them in new places. This is the fun of physics.
Voici le télescope spatial Hubble. Voici le champ ultra-profond de Hubble, un tout petit bout du ciel. Hubble flotte librement dans l'espace depuis 25 ans en ne touchant rien. Et pourtant, il peut indiquer une petite région du ciel. Pendant 11 jours et demi, il l'a fait en sections, avec assez de précision pour prendre de telles images. La question est : comment un objet qui ne touche rien peut-il savoir où il est ? La réponse est qu'en son cœur il a une chose qui, à ma grande déception, n'est pas un œuf cru mais a la même fonction. Il a des gyroscopes qui tournent et, du fait de la loi de conservation du moment cinétique, ils continuent à tourner avec le même axe indéfiniment. Hubble tourne autour d'eux et peut donc s'orienter. La même petite loi de la physique avec laquelle nous jouons dans la cuisine explique également ce qui rend possibles certaines des technologies les plus avancées de notre époque. C'est l'amusement de la physique, vous apprenez ces modèles et vous pouvez les appliquez encore et encore et encore. Il est gratifiant de les découvrir à de nouveaux endroits. C'est le plaisir de la physique.
I have shown that egg video to an audience full of businesspeople once and they were all dressed up very smartly and trying to impress their bosses. And I was running out of time, so I showed the egg video and then said, "Well, you can work it out, and ask me afterwards to check." Then I left the stage. And I had, literally, middle-aged grown men tugging on my sleeve afterwards, saying, "Is it this? Is it this?" And when I said, "Yes." They went, "Yes!"
Une fois, j'ai montré une vidéo d'œufs à un public d'hommes d'affaires et ils se sont tous redressés pour essayer d'impressionner leur patron. Je n'avais plus de temps alors j'ai montré la vidéo des œufs et j'ai dit : « Vous pouvez trouver la réponse et vérifier avec moi après. » Et j'ai quitté la scène. Et j'ai littéralement eu des hommes adultes d'âge mûr à me tirer sur la manche après : « C'est ça ? C'est ça ? » Et quand j'acquiesçais, ils disaient : « Ouais ! »
(Laughter)
(Rires)
The joy that you get from spotting these patterns doesn't go away when you're an adult.
La joie que vous avez en remarquant ces modèles ne s'en va pas quand vous êtes adulte.
And that's really important, because physics is all about patterns, and a small number of patterns give you access to almost all of the physics in our everyday world. The thing that's best about this is it involves playing with toys. Things like the egg shouldn't be dismissed as the mundane little things that we just give the kids to play with on a Saturday afternoon to keep them quiet. This is the stuff that actually really matters, because this is the laws of the universe and it applies to eggs and toast falling butter-side down and all sorts of other things, just as much as it applies to modern technology and anything else that's going on in the world. So I think we should play with these patterns.
C'est très important car en physique, il n'est question que de modèles et un petit nombre de modèles vous donne accès à presque toute la physique de notre monde quotidien. Le meilleur à ce sujet est que cela implique de jouer avec des jouets. Des choses comme les œufs ne devraient pas être écartées comme étant triviales, qu'on ne donne qu'aux enfants pour jouer un samedi après-midi pour qu'ils restent sages. C'est cela qui compte vraiment car ce sont les lois de l'univers et elles s'appliquent aux œufs, à la tartine beurrée tombant du mauvais côté et à plein d'autres choses, autant que cela s'applique aux technologies modernes et à toute autre chose se produisant dans le monde. Nous devrions jouer avec ces modèles.
Basically, there are a small number of concepts that you can become familiar with using things in your kitchen, that are really useful for life in the outside world. If you want to learn about thermodynamics, a duck is a good place to start, for example, why their feet don't get cold. Once you've got a bit of thermodynamics with the duck, you can also explain fridges. Magnets that you can play with in your kitchen get you to wind turbines and modern energy generation. Raisins in [fizzy] lemonade, which is always a good thing to play with. If you're at a boring party, fish some raisins out of the bar snacks, put them in some lemonade. It's got three consequences. First thing is, it's quite good to watch; try it. Secondly, it sends the boring people away. Thirdly, it brings the interesting people to you. You win on all fronts. And then there's spin and gas laws and viscosity. There's these little patterns, and they're right around us everywhere. And it's fundamentally democratic, right? Everybody has access to the same physics; you don't need a big, posh lab.
Globalement, il y a un petit nombre de concepts avec lesquels vous pouvez vous familiariser dans votre cuisine et qui sont très utiles à la vie dans le monde extérieur. Si vous voulez apprendre la thermodynamique, un canard est un bon début : pourquoi leurs pattes ne sont pas froides. Avec un peu de thermodynamique apprise grâce au canard, vous expliquez les frigos. Les aimants avec lesquels vous jouez dans votre cuisine vous mènent aux éoliennes et à la génération d'énergie moderne. Des raisins secs dans de la limonade, toujours un jeu amusant. Lors d'une soirée ennuyeuse, prenez des raisins secs au buffet et mettez-les dans de la limonade. Cela a trois conséquences. Un : c'est plaisant à regarder, essayez. Deux : cela éloigne les gens ennuyeux. Trois : cela attire les gens intéressants. Vous gagnez sur tous les fronts. Puis il y a la dynamique de rotation, la loi des gaz et la viscosité. Il y a ces petits modèles et ils sont tout autour de nous. C'est fondamentalement démocratique. Tout le monde a accès à la même physique, pas besoin d'un laboratoire chic.
When I wrote the book, I had the chapter on spin. I had written a bit about toast falling butter-side down. I gave the chapter to a friend of mine who's not a scientist, for him to read and tell me what he thought, and he took the chapter away. He was working overseas. I got this text message back from him a couple of weeks later, and it said, "I'm at breakfast in a posh hotel in Switzerland, and I really want to push toast off the table, because I don't believe what you wrote." And that was the good bit -- he doesn't have to. He can push the toast off the table and try it for himself.
Quand j'ai écrit le livre, pour le chapitre sur la rotation, j'avais un passage sur une tartine beurrée tombant du mauvais côté. J'ai donné le chapitre à un ami non scientifique pour qu'il le lise et me donne son avis et il a emmené le chapitre avec lui. Il travaillait à l'étranger. J'ai eu un SMS de lui quelques semaines après et il disait : « Je petit-déjeune dans un hôtel chic en Suisse et j'ai vraiment envie de pousser la tartine de la table car je ne crois pas ce que tu as écrit. » Cela était bien, il n'avait pas à le croire. Il peut pousser la tartine de la table et essayer lui-même.
And so there's two important things to know about science: the fundamental laws we've learned through experience and experimentation, work. The day we drop an apple and it goes up, then we'll have a debate about gravity. Up to that point, we basically know how gravity works, and we can learn the framework. Then there's the process of experimentation: having confidence in things, trying things out, critical thinking -- how we move science forward -- and you can learn both of those things by playing with toys in the everyday world.
Voici deux choses importantes à savoir sur la science : les lois fondamentales apprises par l'expérience et l'expérimentation fonctionnent. Si on lâche une pomme et qu'elle s'élève, nous aurons un débat sur la gravité. Jusqu'ici, nous savons comment la gravité fonctionne et nous pouvons l'apprendre. Puis il y a le processus d'expérimentation : avoir confiance, essayer des choses, la pensée critique -- comment faire avancer la science -- et vous pouvez apprendre cela en jouant avec des jouets dans le monde quotidien.
And it's really important, because there's all this talk about technology, we've heard talks about quantum computing and all these mysterious, far-off things. But fundamentally, we still live in bodies that are about this size, we still walk about, sit on chairs that are about this size, we still live in the physical world. And being familiar with these concepts means we're not helpless. And I think it's really important that we're not helpless, that society feels it can look at things, because this isn't about knowing all the answers. It's about having the framework so you can ask the right questions. And by playing with these fundamental little things in everyday life, we gain the confidence to ask the right questions.
C'est très important car il a ces discussions sur la technologie, on entend parler d'informatique quantique et de ces choses mystérieuses et lointaines. Fondamentalement, nous vivons dans un corps d'environ cette taille, nous marchons, nous asseyons dans des chaises de cette taille, nous vivons encore dans le monde physique. Être familiarisés avec ces concepts signifie que nous ne sommes pas impuissants. Il est très important de ne pas être impuissants, que la société pense pouvoir regarder des choses car il n'est pas question de connaître toutes les réponses mais d'avoir le cadre pour poser les bonnes questions. En jouant avec ces petites choses fondamentales de la vie quotidienne, nous gagnons en confiance pour poser les bonnes questions.
So, there's a bigger thing. In answer to Nana's question about what can you do when you know that -- because there's lots of stuff in the everyday world that you can do when you know that, especially if you've got eggs in the fridge -- there's a much deeper answer. And so there's all the fun and the curiosity that you could have playing with toys. By the way -- why should kids have all the fun, right? All of us can have fun playing with toys, and we shouldn't be embarrassed about it. You can blame me, it's fine.
Il y une chose plus importante. A la question de mamie sur ce qui est possible quand on connaît ça -- car il y plein de choses dans le monde quotidien faisables quand on connaît ça, surtout si vous avez des œufs au frigo -- il y a une réponse bien plus profonde. Il y a tout l'amusement et la curiosité que vous auriez en jouant avec des jouets. Pourquoi les enfants devraient-ils être seuls à s'amuser ? Nous pouvons tous nous amuser en jouant et nous ne devrions pas en avoir honte. Vous pouvez dire que c'est de ma faute.
So when it comes to reasons for studying physics, for example, here is the best reason I can think of: I think that each of us has three life-support systems. We've got our own body, we've got a planet and we've got our civilization. Each of those is an independent life-support system, keeping us alive in its own way. And they all run on the fundamental physical laws that you can learn in the kitchen with eggs and teacups and lemonade, and everything else you can play with. This is the reason, for example, why something like climate change is such a serious problem, because It's two of these life-support systems, our planet and our civilization, kind of butting up against each other; they're in conflict, and we need to negotiate that boundary.
Quand il s'agit des raisons pour lesquelles étudier la physique, voici la meilleure raison à laquelle j'ai pensé : chacun d'entre nous a trois systèmes de survie. Nous avons notre corps, nous avons une planète et nous avons notre civilisation. Chacun est un système de survie indépendant qui nous maintient en vie à sa façon. Ils s'appuient tous sur les lois fondamentales de la physique que l'on peut apprendre dans la cuisine avec des œufs, des tasses, de la limonade et tout le reste. C'est la raison pour laquelle le réchauffement climatique est un sérieux problème car ce sont deux systèmes de survie, notre planète et notre civilisation, qui entrent en collision ; ils sont en conflit et nous devons négocier cette frontière.
And the fundamental physical laws that we can learn that are the way the world around us works, are the tools at the basis of everything; they're the foundation. There's lots of things to know about in life, but knowing the foundations is going to get you a long way. And I think this, if you're not interested in having fun with physics or anything like that -- strange, but apparently, these people exist -- you surely are interested in keeping yourself alive and in how our life-support systems work. The framework for physics is remarkably constant; it's the same in lots and lots of things that we measure. It's not going to change anytime soon. They might discover some new quantum mechanics, but apples right here are still going to fall down.
Les lois fondamentales de la physique que l'on apprend représentant le fonctionnement du monde sont les outils à la base de tout ; ils sont les fondations. Il y a beaucoup de choses à connaître dans la vie mais connaître les fondations vous mènera loin. Je crois que si vous ne voulez pas vous amuser en physique ou autre -- c'est étrange, mais apparemment, ces gens existent -- vous vous intéressez sûrement au fait de vous maintenir en vie et au fonctionnement de nos systèmes de survie. Le cadre pour la physique est remarquablement constant ; c'est le même dans beaucoup de choses que nous mesurons. Il ne va pas changer tout de suite. On peut découvrir une autre mécanique quantique mais les pommes vont continuer à tomber.
So, the question is -- I get asked sometimes: How do you start? What's the place to start if you're interested in the physical world, in not being helpless, and in finding some toys to play with? Here is my suggestion to you: the place to start is that moment -- and adults do this -- you're drifting along somewhere, and you spot something and your brain goes, "Oh, that's weird." And then your consciousness goes, "You're an adult. Keep going." And that's the point -- hold that thought -- that bit where your brain went, "Oh, that's a bit odd," because there's something there to play with, and it's worth you playing with it, so that's the place to start.
La question est -- on me demande parfois comment commencer. Où commencer si vous vous intéressez au monde physique, ne voulez pas êtes impuissant et voulez trouver des jouets ? Voici ce que je vous suggère : il faut commencer au moment -- les adultes font ceci -- où vous êtes à la dérive, vous remarquez quelque chose et votre cerveau dit : « C'est bizarre. » Et votre conscience dit : « Tu es adulte. Avance. » C'est ce moment-là -- gardez cette idée en tête -- quand votre cerveau a dit : « C'est un peu bizarre » car il y a là une chose avec laquelle jouer et cela mérite de jouer avec, c'est là qu'il faut commencer.
But if you don't have any of those little moments on your way home from this event, here are some things to start with. Put raisins in [fizzy] lemonade; highly entertaining. Watch a coffee spill dry. I know that sounds a little bit like watching paint dry, but it does do quite weird things; it's worth watching. I'm an acquired taste at dinner parties if there are teacups around. There are so many things you can do to play with teacups, it's brilliant. The most obvious one is to get a teacup, get a spoon, tap the teacup around the rim and listen, and you will hear something strange. And the other thing is, push your toast off the table because you can, and you'll learn stuff from it. And if you're feeling really ambitious, try and push it off in such a way that it doesn't fall butter-side down, which is possible.
Si vous n'avez pas de tels moments en rentrant, voici de quoi commencer. Mettez des raisins secs dans de la limonade. Regardez du café se sécher. Cela sonne un peu comme regarder de la peinture sécher mais cela fait des choses bizarres, cela mérite d'être regardé. J'aime les dîners où il y a des tasses à thé. Il y a tant de choses possibles pour jouer avec des tasses, c'est génial. Le plus évident est de prendre une tasse et une cuillère, de taper le bord de la tasse et d'écouter et vous entendrez une chose étrange. L'autre chose est de pousser votre tartine de la table car vous le pouvez et vous apprendrez des choses. Si vous êtes très ambitieux, essayez de la pousser de façon à ce qu'elle ne tombe pas beurre vers le bas, ce qui est possible.
The point of all of this is that, first of all, we should all play with toys. We shouldn't be afraid to investigate the physical world for ourselves with the tools around us, because we all have access to them. It matters, because if we want to understand society, if we want to be good citizens, we need to understand the framework on which everything else must be based.
La conclusion de tout cela est que nous devrions tous jouer avec des jouets. Nous ne devrions pas craindre d'explorer le monde physique nous-mêmes avec les outils alentour car nous y avons tous accès. C'est important car pour comprendre la société, pour être de bons citoyens, nous devons comprendre le cadre sur lequel tout le reste est fondé.
Playing with toys is great. Understanding how to keep our life-support systems going is great. But fundamentally, the thing that we need to change in the way that we talk about physics, is we need to understand that physics isn't out there with weird people and strange hieroglyphics for somebody else in a posh lab. Physics is right here; it's for us, and we can all play with it.
Jouer avec des jouets est génial. Comprendre comment maintenir nos systèmes de survie est génial. Mais ce que nous devons changer dans notre façon de parler de physique est qu'il faut comprendre que la physique n'est pas avec les gens bizarres et les hiéroglyphes bizarres pour quelqu'un dans un labo chic. La physique est ici, elle est pour nous et nous pouvons tous jouer avec.
Thank you very much.
Merci.
(Applause)
(Applaudissements)