With all the legitimate concerns about AIDS and avian flu -- and we'll hear about that from the brilliant Dr. Brilliant later today -- I want to talk about the other pandemic, which is cardiovascular disease, diabetes, hypertension -- all of which are completely preventable for at least 95 percent of people just by changing diet and lifestyle.
ՁԻԱՀի և թռչնագրիպի հետ կապված բոլոր տրամաբանական մտահոգությունների մասին մենք դեռ կլսենք հիանալի բժիշկ Հիանալիից: Ես ուզում եմ այլ հիվանդությույունների մասին խոսել. օրինակ` սրտանոթային հիվանդության, շաքարախտի, հիպերտոնիայի: Այս բորոլրը կանխարգելելի են, մարդկանց առնվազն 95 տոկոսը կարող է բուժվել, եթե փոխի իր սննդակարգը և ապրելակերպը:
And what's happening is that there's a globalization of illness occurring, that people are starting to eat like us, and live like us, and die like us. And in one generation, for example, Asia's gone from having one of the lowest rates of heart disease and obesity and diabetes to one of the highest. And in Africa, cardiovascular disease equals the HIV and AIDS deaths in most countries. So there's a critical window of opportunity we have to make an important difference that can affect the lives of literally millions of people, and practice preventive medicine on a global scale.
Եվ պատահում է այն, որ հիվանության գլոբաիզացիա է տեղի ունենում. մարդիք սկսում են ուտել այնպես, ինչպես մենք ենք ուտում, ապրել` ինչպես մենք ենք ապրում և մահանալ` ինչպես մենք ենք մահանում: Իսկ մեկ սերունդը, ինչպես օրինակ` Ասիայինը, որը ժամանակին սրտային հիվանդության, գիրության և շաքարախտի ամենացածր տոկոսն ուներ, հիմա իր ամենաբարձր տոկոսն ունեցողներից մեկն է: Եվ Աֆրիկայի շատ քաղաքներում սրտանոթային հիվանդությունից մահացողների քանակը հասնում է ՄԻԱՎ-ից և ՁԻԱՀ-ից մահացողների քանակին: Այնպես որ, հեռանկարը շատ կրիտիկական է. Մենք պետք է զգալի փոփոխություն ստեղծենք, որը մեղմ ասած կփրկի միլիոնավոր մարդկանց կյանքը, և պետք է փորձարկենք կանխարգելիչ դեղամիջոցներ համաշխարհային մաշտաբով:
Heart and blood vessel diseases still kill more people -- not only in this country, but also worldwide -- than everything else combined, and yet it's completely preventable for almost everybody. It's not only preventable; it's actually reversible. And for the last almost 29 years, we've been able to show that by simply changing diet and lifestyle, using these very high-tech, expensive, state-of-the-art measures to prove how powerful these very simple and low-tech and low-cost interventions can be like -- quantitative arteriography, before and after a year, and cardiac PET scans.
Սրտի և արյունատար անոթների հիվանդությունը ոչ միայն մեր մոտ, բայց ամբողջ աշխարհով մեկ շարունակում է ավելի շատ մարդկանց կյանք խլել, քան բոլոր հիվանդությունները միասին վերցրած, մինչդեռ այն ոչ միայն կանխարգելելի է, այլ իրականում` բուժելի: Եվ վերջին գրեթե 29-ը տարիների ընթացքում կարողացանք ցույց տալ, որ պարզապես փոխելով սննդակարգը և ապրելակերպը, կիրառելով ամենաբարձրագույն տեխնոլոգիական, թանկարժեք, արվեստի միջոցներ, ապացուցեցին այն, թէ որքան զորեղ կարող են լինել պարզ, ցածր տեխնոլոգիական և մատչելի միջամտությունները, ինչպես օրինակ քանակական արտեոգրաֆիան, մի տարի առաջ և մի տարի հետո, ինչպես նաև պոզիտիոն էմիսիոնային տոմոգրաֆիայի սրտի սկանավորում:
We showed a few months ago -- we published the first study showing you can actually stop or reverse the progression of prostate cancer by making changes in diet and lifestyle, and 70 percent regression in the tumor growth, or inhibition of the tumor growth, compared to only nine percent in the control group. And in the MRI and MR spectroscopy here, the prostate tumor activity is shown in red -- you can see it diminishing after a year.
Մի քանի ամիս առաջ մենք ցույց տվեցինք և տպագրեցինք մեր առաջին հետազոտությունը, որը ցույց է տալիս, որ դուք կարող եք իրականում կանգնեցնել կամ հետադարձել շականակագեղձի քաղցկեղը, եթե փոոփխություն մտցնեք սննդակարգի և ապրելկերպի մեջ, որի արդյունքում 70 տոկոսով շականակագեղձի քաղցկեղի աճը պակասել է կամ ընհամենը համեմատ իննը տոկոսով վերահսկողության խմբում կասեցնում է ուռուցքի աճը: Եվ այստեղ ըստ Մագնիսական Ռեզոնանսային տոմոգրաֆիայի տվյալների կարմիրով երևում է շականակագեղձի քաղցկեղի գործողությունը… դուք կարող եք տեսնել, թէ ինչպես է այն անհետանում մի տարվա մեջ:
Now there is an epidemic of obesity: two-thirds of adults and 15 percent of kids. What's really concerning to me is that diabetes has increased 70 percent in the past 10 years, and this may be the first generation in which our kids live a shorter life span than we do. That's pitiful, and it's preventable. Now these are not election returns, these are the people -- the number of the people who are obese by state, beginning in '85, '86, '87 -- these are from the CDC website -- '88, '89, '90, '91 -- you get a new category -- '92, '93, '94, '95, '96, '97, '98, '99, 2000, 2001 -- it gets worse. We're kind of devolving. (Laughter)
Հիմա մենք գերության համաճարակով ենք տառապում, դրանց թվի մեջ է մտնում չափահասների երկու երրորդը և երեխաների 15 տոկոսը: Ինձ, իրականում, անհանգստացնում է այն, որ շաքարախտը 70 տոկոսով աճել է վերջին 10 տարվա ընթացքում և սա հնարավոր է, որ լինի առաջին սերունդը որտեղ մեր երեխաների կյանքը ավելի կարճ կլինի, քան մերը: Դա շատ ցավալի է բայց կանխարգելի: Այն, ինչ դուք հիմա տեսնում էք ընտրության ցուցանիշներ չեն, սրանք գեր մարդկանց թիվն է, որը սկում է '85, '86, '87 սրանք ըստ CDC վեբ կայքի տվյալների են.. '88, '89, '90, '91.. իսկ հիմա դուք նոր դաս եք տեսնում '92, '93, '94, '95, '96, '97, '98, '99, 2000, 2001 ,, եվ գնալով վիճակը վատանում է: Թվերի հարցում մենք շատ շռայլ ենք (ծիծաղ)
Now what can we do about this? Well, you know, the diet that we've found that can reverse heart disease and cancer is an Asian diet. But the people in Asia are starting to eat like we are, which is why they're starting to get sick like we are. So I've been working with a lot of the big food companies. They can make it fun and sexy and hip and crunchy and convenient to eat healthier foods, like -- I chair the advisory boards to McDonald's, and PepsiCo, and ConAgra, and Safeway, and soon Del Monte, and they're finding that it's good business. The salads that you see at McDonald's came from the work -- they're going to have an Asian salad. At Pepsi, two-thirds of their revenue growth came from their better foods.
Իսկ հիմա ինչ կարող ենք արդյոք սրա հետ անել: Դե գիտեք, միակ դիետան, որ օգնում էր շրջանցել սրտային հիվանդությունը և քաղցկեղը, ասիական դիետան էր: Բայց ասիացիները սկսել են մեզ պես ուտել, այդ պատճառով էլ սկսել են մեր պես հիվանդանալ: Այսպիսով ես շատ մեծ սննդային ընկերությունների հետ եմ աշխատել: Նրանք զվարճալի են, քարոզում են գայթակղիչ, մոդայիկ և հարմարավետ, առողջ սնունդ: Ես, McDonald-ի, PepsiCo-ի, ConAgra-ի, Safeway-ի և շուտով Del Monte-ի խորհրդատվական վահանակների ղեկավարն եմ, այդ պատճառով էլ գիտեմ, որ այս ընկերությունների պաշտոնյանները սա շատ լավ բիզնես են համարում: Նրանք պատրաստվում են ասիական աղցաններ սարքել: Pepsi –ն իր եկամուտների աճի երկու երրորդը եկել է իրնեց այսպես ասած “լավ” սննդից:
And so if we can do that, then we can free up resources for buying drugs that you really do need for treating AIDS and HIV and malaria and for preventing avian flu. Thank you.
Եվ եթե մենք կարող ենք դա անել, ապա կարիք չունենք գնել դեղամիջոցներ, որոնք իրականում անհրաժեշտ են ՄԻԱՎը, ՁԻԱՀը, մալարիան և թռչնի գրիպը բուժելու համար: Շնորհակալություն: