(Music)
( موسیقی)
These bees are in my backyard in Berkeley, California. Until last year, I'd never kept bees before, but National Geographic asked me to photograph a story about them, and I decided, to be able to take compelling images, I should start keeping bees myself. And as you may know, bees pollinate one third of our food crops, and lately they've been having a really hard time. So as a photographer, I wanted to explore what this problem really looks like. So I'm going to show you what I found over the last year.
این زنبورهای عسل در حیاط خانه من در شهر بروکلی کالیفرنیا هستند. تا سال گذشته من هرگز کندوی عسل نگهداری نکرده بودم، اما نشنال جئوگرافیک National Geographic از من خواست که از آنها عکس بگیرم، فکر کرم، برای اینکه بتوانم تصاویر کاملی داشته باشم، باید خودم زنبورعسل را نگهداری کنم. همانطور که شاید بدانید، زنبورهای عسل یک سوم محصولات غذایی ما را گرد افشانی می کنند، که به تازگی شرایط سختی داشته اند. خب به عنوان یک عکاس می خواستم کشف کنم که این مشکل واقعا چگونه هست. حالا به شما نشان دهم که در طول سال گذشته چه چیزی را یافتم.
This furry little creature is a fresh young bee halfway emerged from its brood cell, and bees right now are dealing with several different problems, including pesticides, diseases, and habitat loss, but the single greatest threat is a parasitic mite from Asia, Varroa destructor. And this pinhead-sized mite crawls onto young bees and sucks their blood. This eventually destroys a hive because it weakens the immune system of the bees, and it makes them more vulnerable to stress and disease.
این موجود کوچک پشمالو یک زنبور عسل تازه جوان در نیمه راه ظهور از سلول نوزادی اش است، در حال حاضر زنبورهای عسل با چندین مشکل روبرو هستند، از جمله آفت کش ها، بیماری ها، و از دست دادن زیستگاه طبیعی شان، اما بزرگترین تهدید آنها کرم های انگلی آسیایی هستند، کَنه واروا تخریب کننده ( نوعی کنه). این کنه که به اندازه سرسوزن هست بر روی بدن زنبور میخزد و خون آنها را می مکد. و در نهایت کندو را از بین می برد زیرا سیستم ایمنی زنبورها را ضعیف می کند، و این آنها را در مقابل استرس و بیماری آسیب پذیرتر می کند.
Now, bees are the most sensitive when they're developing inside their brood cells, and I wanted to know what that process really looks like, so I teamed up with a bee lab at U.C. Davis and figured out how to raise bees in front of a camera. I'm going to show you the first 21 days of a bee's life condensed into 60 seconds.
هنگامی که زنبور عسل در سلولهای تخمشان رشد می کنند شکننده تر هستند، من می خواستم بدانم فرآیند رشد آنها واقعا چگونه هست، بنابراین با گروه آزمایشگاه زنبور عسل دانشگاه دیویس کالیفرنیا تیمی تشکل دادم و روش رشد زنبور عسل در مقابل دوربین را پیدا کردم. حالا می خواهم ۲۱ روز اول زندگی زنبور را که در ۶۰ ثانیه فشرده شده به شما نشان دهم.
This is a bee egg as it hatches into a larva, and those newly hatched larvae swim around their cells feeding on this white goo that nurse bees secrete for them. Then, their head and their legs slowly differentiate as they transform into pupae. Here's that same pupation process, and you can actually see the mites running around in the cells. Then the tissue in their body reorganizes and the pigment slowly develops in their eyes. The last step of the process is their skin shrivels up and they sprout hair. (Music)
این تخم زنبورعسل است و به لارو تبدیل می شود، و لاورهای خیلی جوان در سلول خودشان می چرخند و با این ماده سفید لزج که زنبوران پرستار تولید می کنند تغذیه می شوند. سپس، سر و پاهایشان به آرامی مشخص می شوند و تبدیل به شفیره می شوند. در اینجا همان فرآیند شفیره هست و در واقع شما می بینید که کنه ها دور سلول ها هستند. سپس بافتهای بدنشان مشخص می شود و رنگ دانه های چشمانشان رشد می کند. در آخرین مرحله این فرآیند، پوستشان باز می شود و مو بر بدنشان جوانه می زند. ( موسیقی)
So -- (Applause)
خب--( تشویق)
As you can see halfway through that video, the mites were running around on the baby bees, and the way that beekeepers typically manage these mites is they treat their hives with chemicals. In the long run, that's bad news, so researchers are working on finding alternatives to control these mites.
همانطور که در نیمی از این ویديو می بینید کنه ها در اطراف بچه زنبورها می چرخند، و شیوهای که زنبورداران معمولا این کنه ها را از بین می برند این است که کندوها را با مواد شیمیایی آغشته می کنند. در دراز مدت این چیز خوبی نیست، محققان روی پیدا کردن جایگزین دیگری کار می کنند تا این کنه ها را کنترل کنند.
This is one of those alternatives. It's an experimental breeding program at the USDA Bee Lab in Baton Rouge, and this queen and her attendant bees are part of that program.
این یکی از جایگزین ها هست. این برنامه پرورش آزمایشی که در آزمایشگاه دانشگاه دیویس کالیفرنیا در شهر بتن روژ انجام می شود، و زنبور ملکه و زنبوران همراهش بخشی از این آزمایش هستند.
Now, the researchers figured out that some of the bees have a natural ability to fight mites, so they set out to breed a line of mite-resistant bees. This is what it takes to breed bees in a lab. The virgin queen is sedated and then artificially inseminated using this precision instrument. Now, this procedure allows the researchers to control exactly which bees are being crossed, but there's a tradeoff in having this much control. They succeeded in breeding mite-resistant bees, but in that process, those bees started to lose traits like their gentleness and their ability to store honey, so to overcome that problem, these researchers are now collaborating with commercial beekeepers. This is Bret Adee opening one of his 72,000 beehives. He and his brother run the largest beekeeping operation in the world, and the USDA is integrating their mite-resistant bees into his operation with the hope that over time, they'll be able to select the bees that are not only mite-resistant but also retain all of these qualities that make them useful to us.
محققان فهمیدند که برخی از این زنبوران توانایی طبیعی برای مقابله با کنه دارند، بنابراین برنامه ریزی کردند که زنبوران مقاوم در مقابل کنه را پرورش دهند. این پرورش زنبور عسل در آزمایشگاه است. ملکه باکره را بی حس کردند و سپس لقاح مصنوعی با استفاده از دستگاه انجام دادند. این فرآیند اجازه می دهد که محققان دقیقا کنترل کنند که زنبوران دورگه شوند، اما این سطح کنترل عواقبی به دنبال دارد. آنها در پرورش زنبوران عسل مقاوم در برابر کنه موفق شدند، اما در این فرایند، زنبوران عسل شروع به از دست دادن ویژگیهایشان مانند آرام بودن و توانایی ذخیره عسل کردند، پس برای غلبه بر این مشکل، محققان با زنبورداران با هم همکاری می کنند. این "برت ای دی" هست که مشغول باز کردن یکی از ۷۲٫۰۰۰ کندوی عسل خود است. او و برادرش بزرگترین زنبورداران در جهان هستند. ودانشگاه دیویس زنبورهای مقاوم در برابر کنه را با زنبورهای آنها ادغام می کنند با این امید که طی گذشت زمان، بتوانند زنبورهای عسلی انتخاب کنند که نه تنها در برابر کنه مقاوم بوده بلکه تمامی ویژگیهایی مفید آنها را حفظ کنند.
And to say it like that makes it sound like we're manipulating and exploiting bees, and the truth is, we've been doing that for thousands of years. We took this wild creature and put it inside of a box, practically domesticating it, and originally that was so that we could harvest their honey, but over time we started losing our native pollinators, our wild pollinators, and there are many places now where those wild pollinators can no longer meet the pollination demands of our agriculture, so these managed bees have become an integral part of our food system.
و به قولی مثل این می ماند که بهربرداری از زنبورعسل را دستکاری می کنیم، و حقیقت آن است که ما اینکار را هزاران سال انجام داده ایم. ما این موجود وحشی را گرفتیم و در داخل یک جعبه قرار دادیم، و در واقع آنها را اهلی کرده ایم. و در اصل توانستیم عسل آنها را برداشت کنیم، اما با گذشت زمان ما شروع به از دست دادن گرده افشان های طبیعی خودمان کردیم، گرده افشان وحشی مان، و امروزه جاهای زیادی در دنیا هست که این گردافشانان طبیعی دیگر نمی توانند نیاز کشاورزی ما را برآورد کنند، پس این زنبورهای عسل کنترل شده، تبدیل به بخش جدایی ناپذیر از سیستم غذایی ما شده است.
So when people talk about saving bees, my interpretation of that is we need to save our relationship to bees, and in order to design new solutions, we have to understand the basic biology of bees and understand the effects of stressors that we sometimes cannot see. In other words, we have to understand bees up close.
خب هنگامی که مردم درباره نجات زنبوران عسل صحبت می کنند، تعبیر من از آن این است که ما باید رابطهی مان را با زنبوران عسل تغییر دهیم، و برای اینکه راه حل جدیدی را طراحی کنیم باید درک صحیحی از بیولوژی اولیه زنبوران عسل داشته باشیم و تاثیرات عوامل استرس زا را که گاهی اوقات نمی توانیم ببینیم را درک کنیم. به بیان دیگر، باید زنبوران عسل را از نزدیکتر بشناسیم.
Thank you.
سپاسگزارم.
(Applause)
( تشویق)