(Μουσική)
(Music)
Αυτές είναι οι μέλισσες στην αυλή μου στο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνιας. Μέχρι και πέρυσι, δεν είχα ποτέ ξανά μέλισσες, αλλά το National Geographic μου ζήτησε να τις φωτογραφίσω και αποφάσισα ότι για να τραβήξω ωραίες φωτογραφίες, έπρεπε να φτιάξω δικό μου μελίσσι. Όπως ίσως γνωρίζετε, οι μέλισσες γονιμοποιούν το ένα τρίτο των επισιτιστικών καλλιεργειών και τελευταία περνούν δύσκολους καιρούς. Ως φωτογράφος, ήθελα να δω ποιο ακριβώς είναι το πρόβλημα. Οπότε θα σας δείξω τι ανακάλυψα τον τελευταίο χρόνο.
These bees are in my backyard in Berkeley, California. Until last year, I'd never kept bees before, but National Geographic asked me to photograph a story about them, and I decided, to be able to take compelling images, I should start keeping bees myself. And as you may know, bees pollinate one third of our food crops, and lately they've been having a really hard time. So as a photographer, I wanted to explore what this problem really looks like. So I'm going to show you what I found over the last year.
Αυτό το μικρό τριχωτό πλάσμα είναι μια νεαρή μέλισσα που βγαίνει από το κελί εκκόλαψης, κι οι μέλισσες αντιμετωπίζουν πολλά προβλήματα τελευταία, όπως φυτοφάρμακα, ασθένειες και απώλεια φυσικού περιβάλλοντος, αλλά η μεγαλύτερη απειλή είναι ένα παρασιτικό ακάρι από την Ασία. Το ακάρι Βαρρόα. Αυτό το μικρό ακάρι προσκολλάται στις νεαρές μέλισσες και τρέφεται με το αίμα τους. Αυτό κατά συνέπεια καταστρέφει την κυψέλη επειδή αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα των μελισσών, και τις κάνει πιο ευάλωτες στο άγχος και τις ασθένειες.
This furry little creature is a fresh young bee halfway emerged from its brood cell, and bees right now are dealing with several different problems, including pesticides, diseases, and habitat loss, but the single greatest threat is a parasitic mite from Asia, Varroa destructor. And this pinhead-sized mite crawls onto young bees and sucks their blood. This eventually destroys a hive because it weakens the immune system of the bees, and it makes them more vulnerable to stress and disease.
Οι μέλισσες είναι πολύ ευαίσθητες όταν αναπτύσσονται στα κελιά εκκόλαψης, και θέλοντας να μάθω την πραγματική διαδικασία, συνεργάστηκα με το εργαστήρι μελισσοκομίας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια. κι έμαθα πώς να εκτρέφω μέλισσες μπροστά στον φακό. Θα σας δείξω τις 21 πρώτες μέρες της ζωής μιας μέλισσας, συμπυκνωμένες μέσα σε 60 δευτερόλεπτα.
Now, bees are the most sensitive when they're developing inside their brood cells, and I wanted to know what that process really looks like, so I teamed up with a bee lab at U.C. Davis and figured out how to raise bees in front of a camera. I'm going to show you the first 21 days of a bee's life condensed into 60 seconds.
Αυτό είναι ένα αβγό μέλισσας που μετατρέπεται σε προνύμφη και αυτές οι προνύμφες βρίσκονται μέσα στα κελιά τους, και τρέφονται με λευκό πολτό που εκκρίνουν γι' αυτές οι εργάτριες μέλισσες. Μετά, το κεφάλι και τα πόδια τους διαφοροποιούνται αργά καθώς μεταμορφώνονται σε νύμφες. Να η ίδια διαδικασία, και μπορείτε να δείτε τα ακάρεα να τριγυρίζουν στις κυψέλες. Μετά ο ιστός στο σώμα τους αναδιοργανώνεται και το χρώμα αναπτύσσεται αργά στα μάτια τους. Το τελευταίο βήμα της διαδικασίας είναι η συρρίκνωση του δέρματός τους και η εμφάνιση τριχών. (Μουσική)
This is a bee egg as it hatches into a larva, and those newly hatched larvae swim around their cells feeding on this white goo that nurse bees secrete for them. Then, their head and their legs slowly differentiate as they transform into pupae. Here's that same pupation process, and you can actually see the mites running around in the cells. Then the tissue in their body reorganizes and the pigment slowly develops in their eyes. The last step of the process is their skin shrivels up and they sprout hair. (Music)
Οπότε -- (Χειροκρότημα)
So -- (Applause)
Όπως είδατε μέχρι στιγμής στο βίντεο τα ακάρεα περιτριγύριζαν τα μωρά μέλισσες και οι μελισσοκόμοι συνήθως αντιμετωπίζουν τα ακάρεα εμποτίζοντας τις κυψέλες με χημικά. Μακροπρόθεσμα αυτό είναι βλαβερό, οπότε οι ερευνητές εργάζονται στο να βρουν εναλλακτικές για να περιορίσουν τα ακάρεα.
As you can see halfway through that video, the mites were running around on the baby bees, and the way that beekeepers typically manage these mites is they treat their hives with chemicals. In the long run, that's bad news, so researchers are working on finding alternatives to control these mites.
Ορίστε μία εναλλακτική. Είναι ένα ερευνητικό πρόγραμμα εκτροφής, του Υπ. Γεωργίας των ΗΠΑ στο Μπάτον Ρουζ, και η βασίλισσα και οι εργάτριές της αποτελούν μέρος του προγράμματος.
This is one of those alternatives. It's an experimental breeding program at the USDA Bee Lab in Baton Rouge, and this queen and her attendant bees are part of that program.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένες μέλισσες έχουν μια φυσική ικανότητα να πολεμούν τα ακάρεα οπότε αποφάσισαν να εκθρέψουν μέλισσες ανθεκτικές στα ακάρεα. Να τι χρειάζεται για την εκτροφή μελισσών σε εργαστήριο. Η βασίλισσα ναρκώνεται και γονιμοποιείται τεχνητά με τη χρήση οργάνου ακριβείας. Η διαδικασία αυτή επιτρέπει στους ερευνητές να ελέγξουν ακριβώς ποιες μέλισσες θα διασταυρωθούν, αλλά υπάρχει κι αντάλλαγμα όταν υπάρχει τόσος έλεγχος. Πέτυχαν την εκτροφή μελισσών ανθεκτικών στα ακάρεα, αλλά κατά τη διαδικασία, οι μέλισσες άρχισαν να χάνουν χαρακτηριστικά όπως την ευγένεια και την ικανότητά τους να αποθηκεύουν μέλι, οπότε για να ξεπεράσουν το πρόβλημα, οι ερευνητές συνεργάζονται τώρα με επαγγελματίες μελισσοκόμους. Αυτός είναι ο Μπρετ Αντί που ανοίγει μία από τις 72.000 κυψέλες του. Μαζί με τον αδελφό του έχουν τη μεγαλύτερη επιχείρηση μελισσοκομίας στον κόσμο. Το Υπ. Γεωργίας των ΗΠΑ έχει ενσωματώσει ανθεκτικές στο ακάρι μέλισσες στην επιχείρησή του, με την ελπίδα ότι με τον καιρό θα μπορέσουν να επιλέξουν τις μέλισσες που όχι μόνο είναι ανθεκτικές στα ακάρεα, αλλά θα διατηρούν όλα τα γνωρίσματα που τις κάνουν χρήσιμες για μας.
Now, the researchers figured out that some of the bees have a natural ability to fight mites, so they set out to breed a line of mite-resistant bees. This is what it takes to breed bees in a lab. The virgin queen is sedated and then artificially inseminated using this precision instrument. Now, this procedure allows the researchers to control exactly which bees are being crossed, but there's a tradeoff in having this much control. They succeeded in breeding mite-resistant bees, but in that process, those bees started to lose traits like their gentleness and their ability to store honey, so to overcome that problem, these researchers are now collaborating with commercial beekeepers. This is Bret Adee opening one of his 72,000 beehives. He and his brother run the largest beekeeping operation in the world, and the USDA is integrating their mite-resistant bees into his operation with the hope that over time, they'll be able to select the bees that are not only mite-resistant but also retain all of these qualities that make them useful to us.
Όπως το λέω ακούγεται σαν να χρησιμοποιούμε και να εκμεταλλευόμαστε τις μέλισσες, κι η αλήθεια είναι ότι το κάνουμε εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πήραμε αυτό το ελεύθερο πλάσμα και το βάλαμε σε ένα κουτί, ουσιαστικά εξημερώνοντάς το, και αρχικά αυτό γινόταν για να μπορούμε να παίρνουμε το μέλι, αλλά με τον καιρό αρχίσαμε να χάνουμε τους εγγενείς επικονιαστές, τους επικονιαστές της φύσης, και υπάρχουν πολλά μέρη όπου αυτοί οι ελεύθεροι επικονιαστές δεν μπορούν πλέον να ανταποκριθούν στην επικονίαση που απαιτεί η γεωργία, έτσι αυτές οι μέλισσες έχουν γίνει ζωτικό κομμάτι του συστήματος τροφίμων.
And to say it like that makes it sound like we're manipulating and exploiting bees, and the truth is, we've been doing that for thousands of years. We took this wild creature and put it inside of a box, practically domesticating it, and originally that was so that we could harvest their honey, but over time we started losing our native pollinators, our wild pollinators, and there are many places now where those wild pollinators can no longer meet the pollination demands of our agriculture, so these managed bees have become an integral part of our food system.
Άρα όταν οι άνθρωποι λένε πως θέλουν να σώσουν τις μέλισσες, η ερμηνεία μου είναι ότι πρέπει να διασώσουμε τη σχέση μας με τις μέλισσες και για να σχεδιάσουμε νέες λύσεις, πρέπει να κατανοήσουμε τη βασική βιολογία των μελισσών και να καταλάβουμε τις επιπτώσεις των συχνά αόρατων στρεσογόνων παραγόντων. Με άλλα λόγια, πρέπει να καταλάβουμε τις μέλισσες από κοντά.
So when people talk about saving bees, my interpretation of that is we need to save our relationship to bees, and in order to design new solutions, we have to understand the basic biology of bees and understand the effects of stressors that we sometimes cannot see. In other words, we have to understand bees up close.
Σας ευχαριστώ.
Thank you.
(Χειροκρότημα)
(Applause)